鹿児島県の牡蠣を使ったメニューBEST30
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こちらは、鹿児島県で食べられる牡蠣を使ったメニューのランキングページです。
鹿児島県では、66件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。
66件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- takahiro_m
千種川の清流が流れこむ兵庫県坂越産の牡蠣をほぼ生で。 旨味エキスが凝縮した牡蠣ジュースを啜って、身をポイと口の中に放り込むと仄かな磯の香りとピュアな甘さがほとばしります! #焼き牡蠣 #牡蠣 #海鮮 #鹿児島 #兵庫県 #ランチ #盛り合わせ
- takahiro_m
こいつを焼いて汁ごと頬張る幸せ…。 #焼き牡蠣 #盛り合わせ #ランチ #和食 #鹿児島 #海鮮
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- takahiro_m
やっぱり昆布森の牡蠣は一年中最高です! #生牡蠣 #ランチ #鹿児島 #海鮮 #牡蠣 #牡蠣小屋
- takahiro_m
やっぱり昆布森の牡蠣は一年中最高です! #生牡蠣 #ランチ #鹿児島 #海鮮 #牡蠣 #牡蠣小屋 #和食
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- takahiro_m
クラシカルとは不朽の名作。 卵黄のまったり感とベシャメルソースのサバイヨンをバーナーで炙る絶品グラタン。 #グラタン #サバイヨン #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #牡蠣
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- takahiro_m
ゴージャスでエレガントな諫早湾牡蠣🦪と鮑と天使の海老🦐 #カルパッチョ#フレンチ #海鮮 #海鮮料理 #牡蠣 #あわび #鮑 #エビ #天使の海老 #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市#夏のひとさら
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- takahiro_m
無人島に用意された設備と器具。 船で渡りBBQ。 牡蠣とハマグリとイベリコ豚。 #バーベキュー #BBQ #鹿児島 #テイクアウト #アメリカン #海鮮
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- takahiro_m
サバイヨングラタン✨ 長崎産牡蠣、月日貝🐚、たかえび、桜鯛🐟 月日貝の食感が素敵過ぎてます😋 #グラタン #サバイヨン #鹿児島市 #フレンチ #牡蠣
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- takahiro_m
自家製のフレッシュサルサソースで厚岸産の牡蠣の炭火焼きを。 船で渡ると海と太陽と空以外は何もない場所、三密なし、時間制限なし、席移動自由、自然換気の中、太陽と潮風を浴びながら BB13BARさん主催の大BBQ大会🦞🐃🥩🍕🐟❗️ #牡蠣 #ランチ #BBQ #バーベキュー #鹿児島 #炭火焼き #和食 #焼き牡蠣
- takahiro_m
自家製のフレッシュサルサソースで厚岸産の牡蠣の炭火焼きを。 船で渡ると海と太陽と空以外は何もない場所、三密なし、時間制限なし、席移動自由、自然換気の中、太陽と潮風を浴びながら BB13BARさん主催の大BBQ大会🦞🐃🥩🍕🐟❗️ #牡蠣 #ランチ #BBQ #バーベキュー #鹿児島 #炭火焼き #和食 #焼き牡蠣
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- yoi_
夏だけどぷりぷりしていて案外いいけた。
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- takahiro_m
無人島に用意された設備と器具。 船で渡りBBQ。 北海道産牡蠣。 #バーベキュー #BBQ #鹿児島 #テイクアウト #アメリカン #牡蠣 #海鮮
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- takahiro_m
・兵庫県坂越産生牡蠣w/淡いピンクのエシャロットヴィネガーソース ・青柳w/パステルグリーンのディルサワークリームとミニトマトのマリアージュ #生牡蠣 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ
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- takahiro_m
長崎産牡蠣の丸ごとチーズフォンデュ仕立てのグラタンに、ジェノベーゼのアクセント。 クリアーな牡蠣の磯の味にグリュエールチーズ🇨🇭がまとわるように絡み、ジェノベーゼソース🇮🇹で旨さに奥行き。 皿の上の旅行。鹿児島にいながら食紀行。 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #牡蠣 #グラタン #牡蠣のグラタン
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- takahiro_m
牡蠣のスモークをココナッツオイルで揚げた春巻 #揚げもの #揚げ春巻き #春巻 #北京料理 #鹿児島市 #ディナー #点心
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- takahiro_m
鮨屋のお酒🍶とおつまみ🔪 左: 低温長時間の燻製で水分を抜いた地元産鰻の冷燻 右: 煮はまのツメで煮た広島の牡蠣 #燻製 #鰻 #うなぎ #牡蠣 #煮込み #和食 #寿司屋のツマミ #寿司屋 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #鹿児島市 #ランチ #ディナー
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- takahiro_m
薪釜から出てきた牡蠣はいい具合にミディウムレア! #イタリアン #ディナー #鹿児島市 #牡蠣
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- takahiro_m
北海道厚岸産生牡蠣 w/エシャロットと赤ワインのフレッシュなソース ガツンと酸っぱいということの素晴らしさ。 #ソース #生牡蠣 #ディナー #フレンチ #海鮮 #鹿児島市
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- takahiro_m
シェリービネガーをアクセントにした大人仕様のグラタン。 #グラタン #ソース #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
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- takahiro_m
厚岸のかきえもんと兵庫の板越かきの共演。チュルンとして飲み下した後の余韻も最高です! #鹿児島市 #ディナー #和食 #海鮮 #カキ #牡蠣 #生牡蠣
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- takahiro_m
酒のアテに。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #前菜 #寿司屋のツマミ #燻製
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- takahiro_m
有明産牡蠣のカルパッチョにレトビア産のキャビア🦈♦︎✨ そこらのレストランを凌駕する艶やかで美しくガツンと美味い極上のバー飯。 #牡蠣 #キャビア #鹿児島 #朝日通 #カルパッチョ #フレンチ
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- takahiro_m
博多湾唐泊の恵比須牡蠣🦪は、ミルキーなのが苦手な人にフィットするビラビラの磯の香りが強く臭みが全く無いピュアな海の味😋 #牡蠣 #カルパッチョ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #バー #バー飯
- takahiro_m
海水を殺菌してジュレに仕上げた軽いヴィネグレットで生牡蠣をチュルンと。 #カルパッチョ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ#バー #バー飯
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- takahiro_m
クリアーなミネラル感にクリーミーな舌触り。一品ひと品に感嘆も唸りもそしてお酒も止まりません。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司屋のツマミ #牡蠣 #海鮮
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- takahiro_m
北海道厚岸産牡蠣を殻ごとスイス産グリュエールチーズとジェノベーゼとセミドライトマトで焼き上げた温かいオードブル😋 #グラタン #牡蠣のグラタン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #クリスマス
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- takahiro_m
フレンチレストランのまかないランチはまさかの江戸前の純和食。 #丼もの #天丼 #ランチ #和食 #天ぷら #鹿児島
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- takahiro_m
#生牡蠣 #ランチ #鹿児島
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- takahiro_m
しっかりした旨さでご飯が進み過ぎる。 太い長芋の短冊切り、ロマネスコ、しめじ、にんにくの茎、もっちりした豚肩ロース🐷 素晴らしい野菜の旨さと存在感とバラエティ☺️ #ソース #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #オイスターソース #広東料理
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- takahiro_m
しっとり鶏もも肉とシャキシャキの長芋に、ニンニクの茎、人参、しめじ。 こってりとしたオイスターソース。 #炒めもの #鶏肉 #長芋 #広東料理 #ソース #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市
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- takahiro_m
岩手産の牡蠣はすっきりクリアーな味わい。 #生牡蠣 #鹿児島市 #岩手 #ディナー #和食 #海鮮
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- takahiro_m
赤鶏さつまの炭火焼のサルシッチャはあっさりと、地元の野生種のえのき茸が存在感のあるエキスを出しておりと広島の鶴産牡蠣を圧倒しています。 #スープ #ランチ #イタリアン #鹿児島 #サルシッチャ
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バフン雲丹💥と絶品サバイヨンソース😍の海のグラタンには長崎小長井産の牡蠣🦪と北海道の帆立貝にサメガレイ🐠、長島の無農薬じゃがいものマッシュポテト🥔 私お気に入りのTak bageri cafeさんのバゲットでソースまでしっかりこそげ獲る🥖 初めから何も入ってなかった様なくらいに綺麗になった食後の皿😆 令和の時代には殆ど見ることが無くなったクラシカルフレンチキュイジーヌ🍴🇫🇷 浦川スペシャルのサバイヨングラタンの円やかで深い奥行きにいつも感激する。 #グラタン #サバイヨン #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #ディナー #フレンチ #うに #牡蠣 #ホタテ #カレイ #マッシュポテト