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鹿児島県の牡蠣を使ったメニューBEST30

66 メニュー

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こちらは、鹿児島県で食べられる牡蠣を使ったメニューのランキングページです。

鹿児島県では、66件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。

66件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
雲丹牡蠣帆立のサバイヨングラタン(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    バフン雲丹💥と絶品サバイヨンソース😍の海のグラタンには長崎小長井産の牡蠣🦪と北海道の帆立貝にサメガレイ🐠、長島の無農薬じゃがいものマッシュポテト🥔 私お気に入りのTak bageri cafeさんのバゲットでソースまでしっかりこそげ獲る🥖 初めから何も入ってなかった様なくらいに綺麗になった食後の皿😆 令和の時代には殆ど見ることが無くなったクラシカルフレンチキュイジーヌ🍴🇫🇷 浦川スペシャルのサバイヨングラタンの円やかで深い奥行きにいつも感激する。 #グラタン #サバイヨン #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #ディナー #フレンチ #うに #牡蠣 #ホタテ #カレイ #マッシュポテト

3.2
鎌島さんの牡蠣盛り(かき小屋 匠ちゃん (【旧店名】匠))
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
国分駅から3.58km
鹿児島県霧島市国分川内513-1

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    千種川の清流が流れこむ兵庫県坂越産の牡蠣をほぼ生で。 旨味エキスが凝縮した牡蠣ジュースを啜って、身をポイと口の中に放り込むと仄かな磯の香りとピュアな甘さがほとばしります! #焼き牡蠣 #牡蠣 #海鮮 #鹿児島 #兵庫県 #ランチ #盛り合わせ

  • takahiro_m
    takahiro_m

    こいつを焼いて汁ごと頬張る幸せ…。 #焼き牡蠣 #盛り合わせ #ランチ #和食 #鹿児島 #海鮮

3.2
仙鳳趾産 中居向さんの「生牡蠣」(かき小屋 匠ちゃん (【旧店名】匠))
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
国分駅から3.58km
鹿児島県霧島市国分川内513-1

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    やっぱり昆布森の牡蠣は一年中最高です! #生牡蠣 #ランチ #鹿児島 #海鮮 #牡蠣 #牡蠣小屋

  • takahiro_m
    takahiro_m

    やっぱり昆布森の牡蠣は一年中最高です! #生牡蠣 #ランチ #鹿児島 #海鮮 #牡蠣 #牡蠣小屋 #和食

3.2
諫早産牡蠣と海藻のカルパッチョと鮑と天使の海老(B・B13BAR (ビー・ビー サーティーン バー))
ディナー
今日18:00~03:00
鹿児島県鹿児島市泉町16-13 豊産業ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ゴージャスでエレガントな諫早湾牡蠣🦪と鮑と天使の海老🦐 #カルパッチョ#フレンチ #海鮮 #海鮮料理 #牡蠣 #あわび #鮑 #エビ #天使の海老 #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市#夏のひとさら

3.1
厚岸産生牡蠣の炭火焼き(B・B13BAR (ビー・ビー サーティーン バー))
ランチ
今日18:00~03:00
鹿児島県鹿児島市泉町16-13 豊産業ビル 2F

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    自家製のフレッシュサルサソースで厚岸産の牡蠣の炭火焼きを。 船で渡ると海と太陽と空以外は何もない場所、三密なし、時間制限なし、席移動自由、自然換気の中、太陽と潮風を浴びながら BB13BARさん主催の大BBQ大会🦞🐃🥩🍕🐟❗️ #牡蠣 #ランチ #BBQ #バーベキュー #鹿児島 #炭火焼き #和食 #焼き牡蠣

  • takahiro_m
    takahiro_m

    自家製のフレッシュサルサソースで厚岸産の牡蠣の炭火焼きを。 船で渡ると海と太陽と空以外は何もない場所、三密なし、時間制限なし、席移動自由、自然換気の中、太陽と潮風を浴びながら BB13BARさん主催の大BBQ大会🦞🐃🥩🍕🐟❗️ #牡蠣 #ランチ #BBQ #バーベキュー #鹿児島 #炭火焼き #和食 #焼き牡蠣

3.1
牡蠣の炭火焼(こあじろ本舗)
ランチ
今日不明
枕崎駅から6.65km
鹿児島県南さつま市坊津町坊字築地6908

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    無人島に用意された設備と器具。 船で渡りBBQ。 北海道産牡蠣。 #バーベキュー #BBQ #鹿児島 #テイクアウト #アメリカン #牡蠣 #海鮮

3.1
長崎産牡蠣のグラタン(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    長崎産牡蠣の丸ごとチーズフォンデュ仕立てのグラタンに、ジェノベーゼのアクセント。 クリアーな牡蠣の磯の味にグリュエールチーズ🇨🇭がまとわるように絡み、ジェノベーゼソース🇮🇹で旨さに奥行き。 皿の上の旅行。鹿児島にいながら食紀行。 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #牡蠣 #グラタン #牡蠣のグラタン

3.1
鰻の冷燻と煮牡蠣(鮨まぁさ)
ディナー
今日不明
市役所前駅から91m
鹿児島県鹿児島市大竜町2−2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鮨屋のお酒🍶とおつまみ🔪 左: 低温長時間の燻製で水分を抜いた地元産鰻の冷燻 右: 煮はまのツメで煮た広島の牡蠣 #燻製 #鰻 #うなぎ #牡蠣 #煮込み #和食 #寿司屋のツマミ #寿司屋 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #鹿児島市 #ランチ #ディナー

3.1
北海道厚岸産生牡蠣 w/エシャロットと赤ワインのフレッシュなソースのアミューズ(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    北海道厚岸産生牡蠣 w/エシャロットと赤ワインのフレッシュなソース ガツンと酸っぱいということの素晴らしさ。 #ソース #生牡蠣 #ディナー #フレンチ #海鮮 #鹿児島市

3.1
生牡蠣(雫流 (シズル))
ディナー
今日不明
市役所前駅から665m
鹿児島県鹿児島市東千石町17-4 2F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    厚岸のかきえもんと兵庫の板越かきの共演。チュルンとして飲み下した後の余韻も最高です! #鹿児島市 #ディナー #和食 #海鮮 #カキ #牡蠣 #生牡蠣

3.1
有明産牡蠣のカルパッチョw/レトビア産キャビア(B・B13BAR (ビー・ビー サーティーン バー))
ディナー
今日18:00~03:00
鹿児島県鹿児島市泉町16-13 豊産業ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    有明産牡蠣のカルパッチョにレトビア産のキャビア🦈♦︎✨ そこらのレストランを凌駕する艶やかで美しくガツンと美味い極上のバー飯。 #牡蠣 #キャビア #鹿児島 #朝日通 #カルパッチョ #フレンチ

3.1
博多湾唐泊産 恵比須牡蠣と海藻のカルパッチョ(B・B13BAR (ビー・ビー サーティーン バー))
ディナー
今日18:00~03:00
鹿児島県鹿児島市泉町16-13 豊産業ビル 2F

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    博多湾唐泊の恵比須牡蠣🦪は、ミルキーなのが苦手な人にフィットするビラビラの磯の香りが強く臭みが全く無いピュアな海の味😋 #牡蠣 #カルパッチョ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #バー #バー飯 

  • takahiro_m
    takahiro_m

    海水を殺菌してジュレに仕上げた軽いヴィネグレットで生牡蠣をチュルンと。 #カルパッチョ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ#バー #バー飯

3.1
北海道昆布森産牡蠣(寿司いけはた)
ディナー
今日不明
朝日通駅から123m
鹿児島県鹿児島市山下町9-6

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    クリアーなミネラル感にクリーミーな舌触り。一品ひと品に感嘆も唸りもそしてお酒も止まりません。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司屋のツマミ #牡蠣 #海鮮

3.1
豚肉と長芋のオイスターソース炒め(家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    しっかりした旨さでご飯が進み過ぎる。 太い長芋の短冊切り、ロマネスコ、しめじ、にんにくの茎、もっちりした豚肩ロース🐷 素晴らしい野菜の旨さと存在感とバラエティ☺️ #ソース #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #オイスターソース #広東料理

3.1
鶏肉のオイスターソース炒め(家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    しっとり鶏もも肉とシャキシャキの長芋に、ニンニクの茎、人参、しめじ。 こってりとしたオイスターソース。 #炒めもの #鶏肉 #長芋 #広東料理 #ソース #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

3.1
生牡蠣(貝屋 貝楽)
ディナー
今日不明
高見馬場駅から246m
鹿児島県鹿児島市山之口町9-39

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    岩手産の牡蠣はすっきりクリアーな味わい。 #生牡蠣 #鹿児島市 #岩手 #ディナー #和食 #海鮮

3.1
鶏のサルシッチャと牡蠣のスープ(NO NAME )
ランチ
今日不明
高尾野駅から2.87km
鹿児島県出水市高尾野町大久保5589-3

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    赤鶏さつまの炭火焼のサルシッチャはあっさりと、地元の野生種のえのき茸が存在感のあるエキスを出しておりと広島の鶴産牡蠣を圧倒しています。 #スープ #ランチ #イタリアン #鹿児島 #サルシッチャ