排骨を使った人気メニュー30選(辛い)
31 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、排骨を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、31件の排骨を使用したメニューが見つかりました。
31件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(26)
レビュー一覧(10)
- kenh
定番の排骨担担麺。程良い辛さのスープに浸った排骨が美味しい。#担々麺 #排骨麺 #排骨担々麺
- anglesea_arms
暑い時こそ担々麺。肉にもしっかりカレースパイスが効いてて、それだけでパクパクいけちゃう。中太の麺も食べ応えあり。ちょっと亜流の担々麺ですが、これはこれで美味しい。
レビュー一覧(1)
- yasuyukienok
銀座一丁目に新しくできた担担麺専門店。東海地方を中心にラーメン店「ごまめ家」を展開している岩田食品の経営で、東京初出店。隣に丸メンチで有名なさとうの銀座店があるビル半地下のロケーションで、入口の食券機で食券を購入するスタイル。メニューは、まぜそばなどもあるが、基本は担担麺で、他にトッピングや4段階の辛さなども選ぶようになっており、排骨担担麺(1080円)の辛さレギュラーに。ごまは小鉢ですり潰して、後入れするタイプで、ごまテイストがたっぷり感じられる。花山椒もきいていて、辛味と痺れとごまのバランスが取れている、好みのタイプの担担麺。
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(9)
- ddr3rdmix
この日も残業で遅くなってしまったのでスタッフと 店から歩いて入船の支那麺 はしご 入船店に。 前回は1人で、しかも太肉担々麺を食べたのですが 今回はシェアもできる人数なので気になっていたもの 全部頼みます!(笑) まずはつまみ排骨、餃子、焼売! やっぱり排骨はうまい!ちょっとカレー風味で肉も 柔らかいのでこれはいけます。ご飯が欲しいかも! なのでやっぱり麺も排骨担々麺にします。 もちろんサービスライスもいただきます。 花椒の効いた担々スープと排骨、細麺も抜群の相性で やっぱりうまいです。たまらないです! もっと近くにあったらいいのにと思うお店の1つです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/447291878.html #支那麺はしご #ぱいこうたんたんめん #排骨担々麺 #入船 #中央区 #担々麺 #排骨麺
- norikun
#担々麺 #排骨担々麺
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
丼の半分以上を覆う、大きなパーコー。味付きの豚から揚げなのですが、これがまた美味です。 ゴマが良く効いた、ピリ辛スープ。 中細麺がピリ辛スープと挽肉が良く絡みます。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- show_s
排骨もサクサク、麺にタレもよく絡む、担々も美味しい、暑い夏に最高です。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
自家製のラー油がとても美味しく、良いアクセントになっています。 #担々麺 #排骨ラーメン #排骨麺 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- gami
#担々麺 #ラーメン #排骨麺 #排骨担々麺
レビュー一覧(2)
- kangyibohe
#担々麺 #排骨麺 #排骨担々麺
レビュー一覧(2)
- hirokiyoda
痺れも増し増しで。あまり辛くなかったです。
- m_utsubo
大きなパーコーは柔らかめの仕上がり。 すりたてで香りのよい胡麻を、スープにたっぷり入れていただきます。 辛さ増しにしても胡麻がかなり濃厚なので、ラー油と胡麻のバランスが良いスープ。 中細ストレート麺にスープがしっかり絡まって良い感じ。 タバスコならぬ「みそスコ」を加えて、さらに辛めに。
レビュー一覧(1)
- gami
#ラーメン #麻婆麺 #麻婆 #排骨麺
レビュー一覧(2)
- newluke0414
動物系の深みのあるスープの風味がしっかりしてそのスープに旨みがしっかり染み込んだ醤油のかえしがよく馴染んでコクのあるスープをつくっています。さらに胡麻の脂感と独特風味が滑らかにさらに香ばしくして味を押し上げてきます。これ坦々麺のスープ?と思うくらい醤油主体の旨みたっぷりのスープです。そして・・・来ました来ました追っかけて来ましたよ、辛味が。但し小波がやがて大波になるような追いかけではなくて優しい辛さが岩清水のようにチョロチョロと伝わってくる程のもので、辛味はこの出来上がった醤油の風味にへのアクセントになっているという感じです。一般的な坦々麺を想像すると辛さでは拍子抜けするような気がします。ラーメンスープとしてはピリ辛の旨みたっぷりのコク深いしても美味しいスープだと思います。そして麺ストレートの細麺。注文してからあっとおう間に提供された意味がわかりました。適度の硬さでコシも感じましす。私の嫌いな麺一本一本噛み砕くような食感もなく、スープにもよう絡み一体感はとても良いと思います。
- pure_meat_bl3
ゴマ感強めで四川屋台@大岡山を彷彿とさせる味でした。
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
揚げ肉、小松菜、ザーサイ、海老粉といったトッピング(メニューに書かれたとおり表記しました) では、まずはスープから 中辛でお願いしましたが、全然辛くありません 花椒は使用されていない感じです 麺は、ポキポキとしたタイプの中細麺 こういう麺を坦々麺に使用したのは初めていただきました 若干違和感を感じました 排骨は、五香粉がほんのり ちょっと薄い肉ですね 坦々麺自体の味は、悪くありませんでしたが、某ラーメンサイトや某グルメサイトで軒並み高得点というのも私的にはもうひとつピンときませんでした
レビュー一覧(2)
- miura80
山椒の効いた濃厚なのにすっきりとした海老の旨味を感じる担々麺☆
レビュー一覧(1)
- lomdon
小ライスサービスで付きます。辛さは1から5まで。汗っかきなので、辛さは1で。これでも汗だくになるんだよな~麺の上にはひき肉、もやし、ニラ、きくらげ、ネギ。そして干しエビがいい脇役。その隣にはカラッと揚がったカレー風味の豚ロース、排骨。揚げたてサクサク!なので、汁気吸うとしなっちゃうので、ご飯の上に一時退避!担々麺はガガっと混ぜて食べる!!スープはクリーミーな白胡麻ベースでピリッと芝麻醤が効いたクリーミーな濃厚系。そこに鶏スープかな?甘みとコクのある出汁で辛さ押さえ目。麺は縮れ気味な中細麺。つるつると食べさせる。スープを小ライスにかけると、即席雑炊。これも堪らない。あっという間に完食。噂によると野菜増しも出来るみたい?濃厚な胡麻の旨味と甘み。白胡麻ベースの担々麺ではかなりの上位にくるだろう。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(3)
- user_70541370
ランチタイムはご飯無料! 色んなスパイスを感じます~ まろやかなのにパーコーもカレー味でした。
- tangy_berry_qc1
#渋谷 マークシティの近く。 カレー坦々麺という特徴のある感じのメニュー。だけど特に特徴は感じない不思議。
- clutch
#カレー #担々麺 #排骨担々麺
レビュー一覧(5)
初訪問の生駒さんで排骨カレー炒飯を🍛 これは… なんつー美味しさ🤤 カレー、炒飯、排骨とどれも単品でも抜群に美味しいを保ちつつ混じり合うと三位一体的な完璧な融合をみせる中華カレーの真骨頂🇹🇼🍛💫 特にカレーは中華スパイスの刺激とハーブ的な香りで通常のカレーでは感じられないイカした風味☺️ そこにしっとり系の炒飯を合わせつつ外はパリッと、中はムチッとした排骨が甘じょっぱく絡む事で完全なオリジナルな美味しさに昇華👼 旨過ぎです\(^ω^)/ #カレー #生駒 #台湾料理 #中華料理 #排骨カレー炒飯 #中華カレー #錦糸町 #ディナー
生駒(東京都・錦糸町) ☆排骨カレーチャーハン 錦糸町の超人気店、台湾料理「生駒」にてカレーなるインド研究会🍛 台湾料理とカレーを掛け合わせた創作スパイス料理で話題のお店で、この日も開店即満席、行列の出来る大盛況ぶりでした✨ 名古屋で言えば創作中華の人気店・昇福亭のようなポジショニングです👏 ランチタイムメニューの「排骨カレーチャーハン」をオーダー👌 麻婆カレー飯なんていう好奇心を刺激してくる創作カレーもありました🔥 ヴィジュアルからしてたまらない一皿がやってきました✨ 元々は賄い飯として生まれたメニューのようで、カレー風味のチャーハンにどデカい排骨(豚の唐揚げ)を豪快にON! そしてラーメンに使う中華ベースにカレー粉や味噌などを加えてとろみをつけたカレーの海が広がっています🍛 カレーのベースにはS&B赤缶を使っているようです🍛 カレーチャーハンのボリュームも巨大なお玉でドーン!といった勢いのある盛り⛰ 排骨は揚げたて熱々、カレーとの相性も抜群✨ カレーチャーハンとカレーの相性も良く、全体設計の妙も素晴らしい👏 中華スープもついてきて、箸休めに落ち着く染み入る味わいが良いですね♨️ インパクト抜群、それに怯むことのないパンチの効いた旨さが胃袋を掴んで離さない台湾料理「生駒」✨ これはカレー好きなら訪問必至な一軒ですね! #台湾料理#東京グルメ#カレー#カレーライス#排骨カレーチャーハン#肉#チャーハン#炒飯#排骨#からあげ#中華#東京カレー #スパイス #中華料理#揚げ物
ここは排骨のうまさで有名な台湾料理店。 排骨カレー炒飯絶品です。 #ランチプレート