岩手県の鶏を使ったメニューBEST30

クリーミーな鶏白湯スープに鰹を効かせて味わいに輪郭をもたせており濃厚ながら非常に食べやすいバランスに仕上がっている。化学調味料に頼らず素材の味を大切に味作りしており後味も優しく老若男女に広く好まれるのも納得。こんなに美味しいのにこの価格でいいの！？ってCPの良さもありがたい。メンマの美味しさも東北トップクラス！

バランスが良い上質なスープ。 鶏白湯に節の組み合わせは個人的にかなり好みですが、個人的好みというのを抜きにしても相当なうまさ。

麺は中太ストレート。歯応えがいい😁 アワアワの白湯スープはトロミがありしっかり味噌！これ新しいwww 刻み玉ねぎが良いアクセント。 違うメニューも食べてみたい😆 #岩手 #麺活 #ラーメン #イケ麺 #味噌ラーメン

#SARAHはじめました #ラーメン #岩手

甘くて濃いつけ汁は鶏肉や野菜で具だくさん。 もみじおろしで辛さを加えて、満足の美味しさ。 #岩手　#蕎麦 　

#中華そば #鶏そば #ラーメン #塩ラーメン

盛岡市東見前の「中華そばの店 たまる」で麺活🍜 写真は『特選鶏中華そば塩(720円)』ワンタントッピング。 コシの強い太麺が好みの食感。コショウの効いた鶏油たっぷりアツアツスープです。チュルチュルワンタンとスープが良く合います😁 #麺活 #ラーメン #太麺

鶏100%の鶏白湯スープ。 豚骨に近い味でコッテリなんだけど、後味はサッパリ。 #岩手　#ラーメン

豚・鶏・香味野菜を長時間煮込んだ濃厚スープ。 鶏1種・豚2種類のチャーシューを使用している。 ＃岩手　＃ラーメン

盛岡市西見前の「極上拉麺専門店穴場」で麺活🍜 写真は『鶏豚白湯特製しょう油(1,050円)』 ん？アワアワスープじゃないのね💦 麺は全粒粉仕様の細めストレート😁 スープは、トロミある白湯で濃厚っす。今回の豚も大当たり🎯分厚くホロホロで脂身が甘い😆クオリティ高けwww #岩手 #麺活 #ラーメン #イケ麺 #拉麺

CAFE FLAMINGO 鶏もも肉のカオマンガイ風　¥950 (サラダ、ライス付) ※ドリンクは別料金 鳥肉柔らかくでご飯のすすむしょっぱい味付け美味しかったです⭐︎ けっこうボリュームありました。 追記(個人的な意見) お店の雰囲気は良かったです。 店員さん優しかったです。 ブランケットありました。 コロナ対策で名前や電話番号記載します。 他の席が近いです。 Googleマップで行くと店の裏にナビされてしまいます。207号線や医大前の道路から普通に行けます。「矢巾タウン」にあります。 営業時間:11:00〜21:00 定休日:無し PayPay使えます。 盛岡市内に系列店できたみたいです。 卓上送信機(店員さん呼ぶピンポン)無し。 https://m-dsj.co.jp/flamingo/ #カオマンガイ

温かいつけ汁に辛子ニンニク味噌を入れて、ピリ辛＆スタミナアップのつけそば。 ＃岩手　＃蕎麦

丸鶏半身唐揚げを2種類から選べるフォンデュで食べる、ボリューム満点の定食。 濃厚チーズソースのフォンデュにした。 味が濃いめでご飯が進む。 #岩手　#唐揚げ　#チーズフォンデュ　#定食

鶏白湯スープと豚白湯スープと魚介ダシを合わせたトリプルスープ。これをトリパイトンと呼ぶそう。 チャーシューともやしを盛り付け、太麺にしたチャンポン風。 濃厚だけど意外とあっさりしていて美味い。 ＃岩手　＃ラーメン

地元のいわい鶏と野菜を使った特製カレー。 具の多さがとっても嬉しい。甘くて辛くて美味しい。 ＃岩手　＃カレー

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二人前。 薄切りの鶏むね肉と野菜のしゃぶしゃぶ。 ポン酢で食べるのが美味い。 #岩手　#ディナー 　#居酒屋 　#鍋 　#しゃぶしゃぶ 　#鶏むね肉

今月のおすすめメニューの定食。 鶏肉とイカを使った酢豚のような中華料理と、けっこう立派な海老フライが2本。 スープ、ライス、食後のコーヒーかソフトクリームまで付く。 #岩手　#定食　#エビフライ

鶏天と大根おろしの冷たいうどんに、だし醤油をかけていただく。 写真の丸いやつが鶏ももの天ぷら。 #岩手　#うどん　#天ぷら

盛岡から矢巾のほうに向かう4号線沿いにあるラーメン屋さん。魚鶏豚骨の味噌を。濃厚なスープは味噌以上に魚鶏豚の旨みが出ています。でもそれほど重くはありません。麺は中太ストレート。モチモチでスープとの相性はまずまず。具材のなかでは厚切りのチャーシューが目立ちますが、刻みタマネギが良くスープと合っています。とても美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #魚鶏豚 #チャーシュー #味玉 #岩手県 #盛岡

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安くてボリュームたっぷり、サービスエリアの唐揚げ定食。 ＃岩手　＃サービスエリア　＃定食　＃唐揚げ

肉多めの鶏軟骨焼肉。 タレ味･塩味を選べる。 #岩手　#焼肉

鶏唐揚げには味がついてないので、テーブルのカクテルソースや甘酢ダレをつけていただく。 #岩手　#唐揚げ　#定食

鶏むね肉のチャーシューに特製の香酢だれのぶっかけうどんをテイクアウトで。 ＃岩手　＃うどん

丸亀製麺の大人気メニュー｢タル鶏天ぶっかけ｣に、食べるラー油のような辛ソースをプラスしたぶっかけうどん。 辛味のかかった鶏天とたっぷりのタルタルソースで食べるうどんが、なんか斬新でとても美味しい。 #岩手　#うどん　#鶏天　#タルタルソース

ラーメンと蕎麦のが合わさったような甘いスープの山形風鶏中華。 コリコリとした硬い鶏肉スライスと大きめの鶏天がのる。 温･冷から選べるので、冷たいのを注文した。 #岩手　#ラーメン　#天ぷら

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鶏だしの味はそんなに感じないが、あっさりとしてそうな見た目と違って鶏の油が口に残る。 ラーメンを注文すると付く、ライス･惣菜食べ放題が魅力。 #岩手　#ラーメン

岩手の銘柄鶏の卵を使用したオムカレー。 デザートとして付いてくる岩泉ヨーグルトも美味しい。 #岩手 　#オムライス 　#カレー

まずは素ラーメンを味わいます。スープは鶏ベースに煮干しがふんわりと香る淡麗系スープ！美味い！↵麺は自家製麺の全粒粉？の細麺。↵半分くらいまで食べて、具材を投入！大きなメンマ、二種類のチャーシュー！刻み玉ねぎ！良いです！↵好みで卓上の調味料で味変を楽しめますが、自分的にはデフォで十分美味しかったです。

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特製ラー油の入ったつけ汁と鶏天2個のつけそば。 真夏の食事に期待してたんだけど、残念ながら閉店してしまった・・・。 ＃岩手　＃蕎麦　＃そば