滋賀県のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(6ページ目)

麺はしなやかでスルスル頂けますが、もちっとした食感も味わえる。ややとろみ感のあるスープは旨味がぎゅっと詰まっていて、味わいスープ。住宅地の中にあるので場所がわかりにくいのが難点。

ぷりっぷりの鶏と溶き卵、そして決めてはすりおろし生姜。すべての出汁が相まって、最高の味。 スープも残さず完食！

こってりラーメンは、一面背油がビッシリなんですが、ドロドロではなく優しく飲みやすい味。やはりこってりを頼んだ以上少し物足らない感じ。

スープは、見た目どおりの軽めの口当たり。ふわりと煮干しが香り、これは美味しいですね～♪ほんのり辛味があるのも特徴です。↵麺は、全粒粉の捻じれた様な縮れ方の中細麺。やや茶色がかっていて、色合いが「玉ぐすく」の麺に似てますね。麺を噛む度に広がる風味と、キュっとした食感、この麺かなりイイ！！↵具材は、まるで角材の様な切り口のメンマは、他に類を見ないですね～。変に味付けせず、筍本来の素材の旨味を活かしたメンマでした。水菜でなく、三つ葉なのも嬉しかったです♪

スープ、麺、共に美味しいんですが、そんなにこってりでもなく優しい味。あくまで好みですが、ガツンとくる濃いこってりを食べたかったので、ちょっと拍子抜けでした（≧∇≦）

ちょっと辛いｹﾄﾞ、意外とあっさり

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ 拳骨・背骨からとったスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、パツンとした歯切れのあるコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、スープとよく絡みとても美味しく頂けます。備付の紅生姜で味の変化を楽しめます。ランチタイムにはとんこつ注文でチャーシュー1枚追加サービスがあります。

これ美味い。安いから言ってるのではなくて中華そばより断然こっちが好み。やるなー美食城。

さて肝心の味はと言うと、美味しいと聞いた割りには期待が大きかったせいか、普通の上って感じ(^^;; 基本の鶏ガラは、やや味は濃い。というか、自家製チャーシューもメンマも濃い味付けです。でもくどいと言うほどでもなく、無難なところでこれはこれでイケます。

にんにくや背脂が結構入っててこってりめかも(´・ω・｀)

煮干のイヤミがなく醤油と魚介がマッチしたスープに、中細の縮れ麺。この縮れ麺がまたあうんです！

チャーシューがトロトロでお箸で持つとその柔らかさが伝わります。オレンジ色の煮卵も最高の食感。

こちらは醤油味のあっさりですがクセがなく、これも優しい味でした。

豚骨かな？と思いきやアッサリ。 チャーシューはトロ系。 麺硬めなのが声印象 #ラーメン

お～旨そうやで(^^♪早速いただきま～す え！博多ラーメンにしては麺が太いな～若干の違和感を感じながら食べる え！博多ラーメンにしてはスープがあっさり これ博多ラーメンって言われて食べると暴れそうになるけど（笑）そうでは無くて普通のラーメンとした食べると凄く美味しい塩ラーメンって感じですよ チャーシューもトロトロでやわらかくてめちゃくちゃ美味しいしネギもたっぷり！凄く気に入りました(^^♪特にあっさりとしているので酒の後の〆には良いと思います。

お～旨そうやで(^^♪早速いただきま～す え！博多ラーメンにしては麺が太いな～若干の違和感を感じながら食べる え！博多ラーメンにしてはスープがあっさり これ博多ラーメンって言われて食べると暴れそうになるけど（笑）そうでは無くて普通のラーメンとした食べると凄く美味しい塩ラーメンって感じですよ チャーシューもトロトロでやわらかくてめちゃくちゃ美味しいしネギもたっぷり！凄く気に入りました(^^♪特にあっさりとしているので酒の後の〆には良いと思います。

卵を混ぜ、パンを浸して頂きます。トロトロに煮込まれた近江牛は旨み十分！！カリカリのパンを浸して頂くので、食感もいい。

甘さ引き立つノスタルジー中華そば

近江牛で有名な精肉店のレストラン。 彦根城の近くの観光客のにぎわうキャッスルロードのど真ん中にあります。 個体番号のついた近江牛が味わえます。 ランチで伺いました。地元のものをおいしくいただけます。

たっぷりのチーズがのったラーメン。イタリアンにちかく女子に人気間違いなし！飽きない美味しさ。

味はサッパリめで、くどくないです。 ３種類の麺から選べたので、『細麺』にしました。 スープがぬるかったのを除けば、評価は５くらいに、気に入ったラーメンでした。

鶏そぼろごはんとおうどんのセット。鶏そぼろごはんには、ほうれん草と炒り卵も。優しいお味で是非また食べたい一品。おうどんもつるっつるで美味でした。

豚も柔らかくて、ﾄﾏﾄの酸味も程よい感じ

あっさり醤油ラーメンです。

信楽にある手打ちそばのお店。風味のよいそばに生ゆばが加わり味が深まる。

スープは、なかなか濃厚な口当たり。ガツンと効いた魚介のザラつきに、動物系のドロみが加わったＷスープです。バランスも秀逸で、厚みのある味わいが好印象。この節の効かせ方、どこかで･･･と思ったら半田市の「轍」によく似てますね！↵麺は、スープが濃厚ですから太麺なのも納得で、よく絡みます。噛み応えがあり、舌触りもツルリと滑らかで、これは美味しい麺ですね～♪麺量が２００ｇあるそうですが、ペロリと平らげました。↵具材は、ちょいと辛味を効かせた味付けのメンマが特徴的。チャーシューはロールタイプで、トロっと柔らか！微塵切りにした玉葱は、地味ながらもスープを美味しく頂く為の重要な要素を担っていました。縁の下の力持ち的と言いますか、影の主役みたいなものですね！