石川県のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(4ページ目)

先ずはサラダが登場。彩りが綺麗で美味しそうですね。ドレッシングも美味しいです続いてスープカレーが登場＼(^o^)／チキンメインのカレーなので野菜はちょっと少な目ですが、チキンがやわらかくてほろほろと崩れて美味しいですご飯も地元産のコシヒカリを使っているそうで、素材や盛り付けにこだわっていますね♪

芳ばしい炒飯も美味しいですけど、スープが澄んだ醤油ラーメンが美味しいですＯ(≧∇≦)Ｏ

やっぱり、濃い味と言ったら背脂醤油ラーメン(７５０円)↵久し振りだし、ニンニク入れてみたけど、ナシの方が味が際立つかも↵次はニンニク無しかな

通常の武骨らーめんに黒マー油に辛味タレ↵う～んσ(￣∇￣;)↵いつもの魚介プンプンが↵にんにくプンプンになってる↵より円やかなスープになっているけど、ガツンとくる魚介の風味に↵それを支えている濃厚な豚骨がマー油に負けているかも？↵プツプツと歯切れの良い細麺↵小麦の味が強く、こちらとスープの相性は良かったと思う(*^^*)↵有名な無精チャーシュー？↵丁度良い炙りで香ばしく、柔らかジューシーでした↵途中から辛味タレをかき混ぜて頂くと↵ピリッとした辛みが全体を引き締めたように思える(*´ω｀*)

スープが濃い！↵トゲトゲしさはないけど、くどい？(^^;↵しかし、トッピングの豚バラとご飯の相性は抜群↵中華そばと一緒の細麺だけど、これだけ濃いスープだと絡んでくる↵白身が邪魔だったのか玉子の黄身とはそう絡まなかったけどコレはコレでＯＫ？↵ご飯と合うラーメンになってました↵ただ週替わりらしく、いつ提供終了するか……(^^;

山椒たっぷりで知らず知らずに汗が……

スープは醤油ダレをお湯で溶いただけなのかなぁ？σ(￣∇￣;)↵他の料理にもお湯？(スープ？)を使用していたけど無色透明でした↵優し～い味のスープに、柔らか目のストレート麺が何やら懐かしさを感じました↵一切れだけのチャーシュー↵肉質はシッカリしてましたが噛めば旨味がジュワ～っときて美味しい( ´艸｀)

おでんの出汁が効いたカレースープに細切れのおでんのたねが浮かんでいるのですが、カレーとしてのレベルもなかなか高いです♪ 金沢カレーとのコラボらしいですφ(．．)

カレーおでん #おでん #金沢

ひきわり納豆を炙った途端に店内には納豆の匂いが充満(笑)↵これには他のお客さんに悪いかな？と思った(汗)↵ベースは京ラーメンで煮干がふんわりと香り、和と和だから合わないわけがない↵スープにとろみが加わって、麺との絡みはアップ。↵匂いに罪悪感は残るが、これはこれで美味しいと思えたヽ(・∀・)ノ

茶褐色のスープ↵濃い～の想像していたのですが、意外にアッサリσ(￣∇￣;)↵むしろ、僕にしては薄くも感じる……↵セットの餃子とライス

スープは、昔ながらの鶏がらの醤油で、これぞ中華そばって感じ、クオリティーは高い。麺は黄色い麺でスープがよく絡んでくる。それにチャーシューも柔らかくて美味しい。

プチプチの背脂はオイリーさを増すのではなく、食感重視？↵ほんのり魚介の風味はあるけど……↵ん～？何かパンチに欠けるような↵プリンとした麺は良いけど、もう１つ絡みがね？(^^;↵胡椒を入れるとピリッとして味が締まるかも？

……やっぱり醤油が良かったよ。

真っ黒なスープは醤油の薫りがビンビン伝わってきて、食欲をそそる(￣▽￣)b↵富山の大喜に比べると微かに甘味もあって、飲み干せる一杯かと(笑)↵パスタのような縮れ太麺はスープとよく絡む↵薄くなったような気もするけど、チャーシューはトロトロで美味しいです↵ちなみにメンマはブラックらしからぬ、普通の味付けです

ものすんごくぬるい↵(マジかよ……)と思い、次はレンゲを使ってスープを啜ってみると『あ、温かい』↵ぬるく感じたのはスープの表面を覆ってるどこぞの惑星で生成されたオレンジ色をしたヤツが原因だったんですね(´▽｀；)ゞ↵ウェーブがかかった太麺↵硬めの茹で上げで、プリリン♪バシッとハッキリとした主張↵この麺は好きだな～(*´ω｀*)↵スープともよく絡むし↵辛さMAXの感想なんですが平気でしたo(TωT )↵苦手なゴマペーストも感じませんでしたし↵そして確かに辛いんですけど、表面上の唐辛子？ラー油？に負けない、下地のスープ↵このスープ強いっすね(笑)

スープは鶏ガラをベースの醤油味で、脂がギラギラしていないので、あっさりとした口当たりですが、深みがある。↵麺はもちろん自家製麺の中縮れ麺で、もちもちしている。

肉ラーメン到着！　これってチャーシュー麺的なんですけど…　スープをいただきますと～　塩分ﾁｮｲ強めの醤油スープでして、なかなか美味しいですよ～　麺は中太ﾁｮｲ縮れの　定番の麺ですね～　この麺伸びにくいのかな？　いいお味ですな！

太麺とスープが絡んでうまいです(^ ^)

塩ラーメンは、見た目からしてシンプルですが、味の方も余分なものが混ざらないあっさり塩味です。

スープは、まさに屋台風の味わいですね。バチンとくる塩気＆化調感は潔ささえあります。昭和の中華そばのリアルな再現度で言えば、これはかなりのものですね。↵ 麺は、細く縮れた麺。麺の色味も屋台風で、茹で加減もやわやわだから食感も殆ど無いくらい。でも、リアルな屋台風はこうでなきゃね！！↵具材は、ゴリゴリのメンマは食感に強烈なインパクトがあります。加えてパサつきのあるチャーシューも結構硬いですね。蒲鉾でなく花麩を用いている所に可愛さがありました。

豪華↵豪華だし、麺の下からモヤシが登場など、お腹いっぱいになる具沢山↵でも、味はくるまやラーメンのネギ味噌ラーメンの方が好きかも(^^;

こんなのだった？(^^;↵天下一品みたいなイメージがあったけど、スープはドロドロ系↵湯気はたたないが、麺を持ち上げると熱々で絡みも良い↵久々過ぎて、なんとも比較ができない↵σ(￣∇￣;)

中太縮れ麺は相変わらずプリプリしていて好きですね(￣▽￣)b↵チャーシューもこんなに大きくなって……( ；∀；)↵最後に酢を入れてみたけど↵やっぱり温か酸っぱいのは苦手┐(´д｀)┌

脂分ほぼナシ！↵真っ黒だけど、アッサリとした味わい↵麺は中太ウェーブで柔らか目↵加水率は高め？徐々に茶色に染まってました↵チャーシューは薄めながら味わいシッカリ↵メンマは真っ茶色でしたが濃い事はなかった↵玉子は黄身まで火が通ってましたが、よ～く味が染みていて旨い↵そして、ターミーみそなるものをスープ全体に溶くと……↵全体に香ばしさと風味、コクがアップ！

サラサラとしていて、味噌ラーメンっぽくない(^^;↵そして豚骨と書いてあるが、妙にマイルドで魚介の風味が強かったりする↵そして、味噌の主張がない(^ω^；)↵なんだか不完全燃焼(´･ω･`)

ウニが入っているのが特徴です 暖かいウニは味が更に濃厚になるんですよ

かき揚げがこんも～り入っていました。↵コシも強く、オーナーさんの丁寧な仕事ぶりをものすごく感じた↵うどんだなぁと食べていて思いました。

お願いしたのは、コスパも宜しいラーメンを・・・　いや・・・折角なんで・・・￥650になるとどう変わる？　なんて思いまして、野菜をラーメンをお願いしてみました～　しかし・・・ほんとにファミレスの店名らしく、あれもこれもすごいですね～　結構待って～　きました！ほうほう～　野菜ﾗｰﾒﾝ・・・確かにｗ　ちょっと想像と違いましたな、メニューに載ってた塩ﾗｰﾒﾝの醤油版っぽい　味噌は、この感じでスープが味噌なんだろうと想像ｗ　では、門外不出ﾗｰﾒﾝのスープをいただきましょう～　ん？あっさりなんですけど。。。　なんだか旨みと甘みがあるスープですな～　飲むたびに、じわじわ味わいが追ってくるって感じですかな　麺は中太やや縮れで　ﾁｮｲ、ﾁｮｲボソな感じ　表面に浮いた油と　スープを纏いなんだかいい感じ！　これは・・・クセになるラーメンってどこかに書いてありましたが、　ちょっと分かる気がするな～　割とあっさり的お味の一杯の中に、ガツンとパンチが効いた具材あり　それは・・・　１枚だけ入った、小さいﾁｬｰｼｭｰ！！　これが濃い味付けでして、思わず・・・　お！旨っ！ｗ　いや～この味がいつも味わえるなら・・・ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ押しですなｗ　ん～結構いっぱい入ったスープでして、全汁とまではいきませんでしたが　残り少しまで飲んでましたｗ

あったか～く、そしてほっこりした味わいが↵私好み(*^。^*)↵和食でもお店によってはこってりした味わいになって↵いるところもあり、最近はそういう食べ物だとお腹が↵もたれてしまって食べれなくて…。↵でもここのお店のはお腹にもやさしかったので大丈夫でした。

特濃じゃなくても、煮干し濃い目のスープには細麺チョイスが良かったかな？↵煮干しがガンガン攻めてきますが、玉ねぎや海苔のお陰でスルスルと入って来ます↵ただし、夕方になっても口の中、胃の中は煮干し臭で充満していたので『特濃』は覚悟して下さい(^o^;)↵ほど良いチャーシューと玉子