静岡県の豚肉を使ったメニューBEST30(1ページ目)

ランチ

今日11:30~14:30,17:30~20:30

静岡県伊東市湯川2-17-6

ramen
こちらは、佐野氏のお弟子さんのお店との事です。白い割烹着姿で流れる様な動きの店主さんに背筋が伸びる様な気持ちになる店内は、張り詰めた空気とはまた違うどこか独特な雰囲気のある良い感じのお店です。店主さんの華麗な平ザルでの麺上げに見惚れていると、何やら麺量が結構多そうで少し不安に(^^;; 刻みネギが珍しくて印象的な一杯。じんわりした鶏と魚介系の味わいに結構しっかりした塩ダレが引っ張る感じの予想より強い味わいのスープでこれは旨いな〜(^^) 麺は細ストレートでしなやかな伸びのある麺。やや柔らかめな茹で加減ですが後半もダレない感じでしっかりした美味しい麺。具材のコリコリメンマが美味しく、刻みネギの辛みと揚げネギのアクセントがナイスで美味。ここまで刻まれたネギが入ってる一杯は自分的には結構珍しく新鮮！卓上にあるコショウは醤油用にブラックペッパー、塩用にホワイトペッパーがあってこれを後半スープに振りかけると予想以上の相性の良さに個人的にはコショウありだと思いました。佐野氏の一杯を知らない自分ですが食べれて本当に良かったです(^^)
orika
優しいお味。量多め。

今日不明

静岡県浜松市東区天王町1241-1

ryukyuawamori
ため息が出るほど美意識を追求した盛りつけですでは、まずはスープからいや〜これヤバいでしょうまずポルチーニの香りが鼻腔から体内を巡りますたまりませんねレンゲで一口もう一口止まりません鶏の旨み、牡蠣煮干しなど様々な食材が醸し出す旨みの大洪水状態です自家製麺も素晴らしいこのまま啜っていたい衝動にかられてしまいますチャーシューを堪能したいので別皿で手間かけ過ぎです

今日11:30~14:30,17:00~22:00

掛川駅から1.28km

静岡県掛川市葛川1177-2

bebimano_anm
毎月一回、しゃぶしゃぶの日があり昼から夜迄、しゃぶしゃぶを半額で食べれます。予約してしまうと、半額になりません。野菜ときしめんがセットで付いてきます。メール会員になると、しゃぶしゃぶの日のお知らせメールが来ます。加えて、会計レジにてガラガラを回せて、アイスや珈琲、金券などが必ず当たりますよ。