新潟市江南区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい)
3 メニューこちらは新潟市江南区のおすすめメニューランキングページです。
3件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
今日17:00~23:45
亀田駅から259m
新潟県新潟市江南区東船場2-3-16
レビュー一覧(0)
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亀田駅から259m
新潟県新潟市江南区東船場2-3-16
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レビュー一覧(1)
では 先ずはスープをジュルリとな!! う~ん 鶏ぃ~・・・っ (笑) あっさり塩味の鶏清湯スープは 実にスッキリとした味わい・・・ そこに浮かぶ 香味油としての鶏油も 実に軽いですね!! それでいて コク・旨味はしっかりと・・・ とても美味しいスープかと思います^^ 麺は やや加水率低めのパッツンタイプ・・・ 以前は ツルシコの加水率高めの麺が主流だった新潟ですが・・・最近 このタイプも増えてきましたね!! この様に バリエーションが増える事は嬉しい事かと思います^^ 他の具材としては この長~い茹でチンゲン菜・メンマですね! いずれの具材も このあっさりスープを邪魔しない名脇役かと思います! いやぁ~・・・旨かった(笑)