中央区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい)

月島にあるなの知られた大衆酒場です。基本地元密着型の居酒屋なのですが全国から居酒屋好きが集まってきます。こちらの定番は煮込み。いろいろな部位のもつがよく煮込まれていてとろみが出てうまみが凝縮されています

噛まずにとろけるくらいとろとろ。 山盛りのネギと絡めて食べると最高です。 #もつ煮 #煮物 #煮込み #ノスカツ #1900年代創業

濃い目の味噌味でじっくりと煮込まれたモツは、口に入れた途端にとろけるほど柔らかいが、それでいて弾力のある食感があり、噛んだ途端に口中に溶け出す旨みと、山盛りのシャキッとした刻み葱との相性も良いです。

しっかり脂ののった、大きなノドグロの半身。横から見ると、しっかり肉厚なのがよく分かります。

のどぐろの半身を塩焼きで。さすがに扱いが上手いけど、姉妹店の原始焼きのフワトロ感と比べると、さすがに少しインパクトは落ちる。 とはいえ、ずば抜けて旨いんだけどね。これまで小さな干物で食べてた人からしたら、一体今まで食べてたのどぐろって何？って感覚に陥るはず。

これはクオリティの高い煮込みです！！ 少し濃いめの味付けの東京ならでは味わいです。 #もつ煮 #煮物 #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

とろっとろに煮込まれたモツの柔らかさはあの岸田屋の煮込みを思わせるレベル。 #もつ煮 #煮物 #牛肉の煮込み #煮込み #牛煮込み

#もつ煮 #煮物 #煮込み #牛煮込み #牛肉の煮込み #もつ焼き

美味し！支那そば☆ 比内鶏と魚介からなる蕎麦汁に近いような和風のスープに、つるつるすべすべの平麺。自家製麺らしい。 スープをけっこー飲み干す。 チャーシューは厚めで少しかたく、少し残念な点。 1130に平日。それでも大行列の たいめいけん は1時間待ちと店員さんに告げられ諦める。 rettyをみたら幸いにも過去にメモってたこのお店を見つけた。 当たりでした！

一口目にびっくりしました。がっつりとだしがきます。これぞ"和風"という感じのスープ。ラーメンはもっちりとしています。青菜がスープととてもマッチしています。チャーシューはとても肉肉しい。全体的に上品な印象です。

醤油の風味がたまらない！いくらでも入りそうな美味しさです！

盛岡冷麺が名物の焼肉店。冷麺は辛さが選べます（別辛・中辛・特辛・激辛）別辛がオススメ！ 友人のオススメでつれてきていただきました。お肉もお野菜もおいしかったです。　シメは冷麺で！

盛岡が本店の盛岡冷麺と韓国料理のお店です。いまでこそポピュラーな「盛岡冷麺」という名前ですが、ぴょんぴょん舎さんが最初に使い始めたそうです。 出汁と辛さのバランスがよく考えられた美味しい冷麺です。麺は非常にコシが強く、弾力の強さが印象的です。

夏の暑い時期に冷麺が食べたくなり、おじゃましました。 つるつるモチモチの麺とあっさりスープとピリッと辛い感じが、食欲のない時期にもってこい。 スイカのトッピングも涼しげで良い感じ。

シンプル。スタンダードなザ中華そばって感じで◎ 餃子も美味かった。東京で2番目に古いとか。歴史があるね。

大正時代からのラーメンだそうで、屋台のラーメンの味だそうです。玉子焼き？がのっていて面白いです。味は東京ラーメン？しょうゆ味ですが、所謂複雑な味ではなく、シンプルなところが昔っぽいですね。何人かで今のラーメンと昔のラーメンと食べ比べが出来たら楽しそう^ ^

マツコの知らない世界でみた翌日に辿り着いた銀座と築地の狭間 いわゆる丁寧な仕事が、とか 何日間も煮詰めたから、とか そんなんじゃないのかも？だけど 落ち着く味です #ラーメン

昔ながらの中華そば。醤油の香りが豊かなラーメン。懐かしラーメンが食べたい方は是非

うをっ！ うめぇ…

鶏豚と魚介のスープ。塩味は濃いめでしたが濃い味が好きな私はちょうど良かったです。 麺は細麺。つみれと炙りチャーシュー美味しかったです♪ 半鯛飯¥150も頼んだので最後お茶漬けにして食べました！鯛の香りと旨みが良く出ていておしゃれなお味でした！ 鯛飯も一緒に注文するのをオススメします♪

銀笹の塩ラーメン！鯛の出汁とつみれがすごく美味しかった(*´﹃｀*)薬味を色々あって二重に楽しめた！鯛飯を頼むのがマストなんだけど、お腹と折り合いがつかず無念。。また行きタイ

麺はよく噛んで食べたくなります。小麦の味がしました。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ハマグリそば #ハマグリラーメン

醤油ベース。 大きいハマグリが5粒ほど。 厨房側のカウンターが端の席だけなぜかずっと風が当たって寒いのと、冷めるのが早くなるので避けるべし。

リピして食べました。醤油が優しい味だね。もう少し蛤が大きいとなお嬉しいなぁ(^^) #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ハマグリそば #ハマグリラーメン

よいしょ〜♪の掛け声とともに沢山盛っていただきました☆

いくらをいくらでもかけてくれます。いくらでもは言い過ぎか。 http://www.m0710.info/

際限なく盛られていくいくらに、 恍惚感を得るべし。 味もよろしい。

上湯より上級な頂湯のよう。

特別に作ってくれてるのかも？

しっかりと味が染み込んだもつ煮込みです。 汁まで全部飲み干せます！ 焼酎に合います！

しっかり味が染み込んでいるのにスッキリした信州味噌を使っているから何本でもいけます。 #もつ煮 #煮物 #煮込み

名物の串煮込みは、豚モツや野菜を串に刺しそのまま煮込み提供するスタイル。 串には豚の大腸と小腸が交互に刺さっており、こちらを水と味噌で煮るのみというシンプルな作り方。 ほどよく煮込まれたもつの食感と、信州味噌を溶いた甘みのある煮汁のバランスが絶妙で、ついつい追加をしてしまうほど。 また、客の好みで煮え具合を指定して注文できるのも嬉しい。

冷やし中華11軒目！築地やよい軒です。極太の麺が特徴的。ゴマだれですが、さっぱりした味付け。クラゲやカニが載っていていてリッチです。食べ応え十分で美味しかった！ #冷麺 #冷やし中華

冷や中2018 2軒目！築地 やよい軒の冷麺！酢醤油派ですが、こちらはゴマだれ。でもさっぱり目の味付けです。極太の麺で食べ応えありますよー^_^ #冷やし中華

チャーシューもクラゲもカニも入って大好きな冷やし中華です。 紅生姜もからしも醤油ベースのタレも最高です。 #冷やし中華

毎日食べても食べ飽きない。麺は佐野ラーメンみたいに不揃いで食感楽しい。

えぐそうに見える煮干だが、これが非常に上品。 とりあえずスープを啜ってみるとガツンではなく うまみの中に煮干が泳ぐ感覚でこれがまた 美味。血液に煮干が優しく通う感じ。 彩を添える味玉も主張が強くなくていい感じ。 好き嫌いは分かれるかもだけど、 貴重な打ちたての麺は他にはない新感覚。 よくあるただ上品な煮干じゃない所が良かった。 チャーシューもナカナカだったので次は肉増し煮干でも良いかも。

マイベスト煮込み！ 牛もつ、牛すじを大ぶりにカットしてトロトロに煮込んだ逸品！ #煮込み #もつ煮

追加のパクチーと、自家製ミックス唐辛子を入れると「ちりちり」のチリ（唐辛子）になる。

まずまずの仕上がりではあるが、もっと美味しく出来るはず。

新橋のGINZA9の外に面した飲食店の並びの一角にある牛丼店。新橋駅近くにある24時間営業のお店の牛丼に特化した系列店的存在であり、いつなんどきでも、というのが店名の由来らしい。同じく新橋駅近くで60年近く続いていた今はなき、牛めし「げんき」の暖簾分けで、店内はカウンターのみのコンパクトなつくり。メニューは牛めしの他にも何種類か定食類があるものの、オーダーは当然牛めしで。具材は牛肉に玉ねぎ、焼豆腐、糸こんにゃくで、まさにすき焼き風の牛丼で、吉野家などの牛丼とはまた違った味わい。

チェーンには出せない哀愁漂う牛めし。 #牛めし #牛丼 #味噌汁

チェーン店ではない牛めし なんどき屋はGINZA9の路面店。牛めしに入る豆腐も大きく味も染みてて美味い。 #牛丼

目の前の囲炉裏で焼く鮎は絶品！！！！！ 1尾1280円。

目の前の囲炉裏で焼いた鮎はとても香ばしくてやみつきになる1品！！

有名店。蛤の出汁がふんだんに出てて、貝好きにはたまらない旨み。麺も噛むたびに小麦の香りを感じて美味い。特製なので鶏チャーシューが増量してて、これもケモノ臭くなくて美味い。次は鶏つけ麺を食べてみたいなー。

店舗で取り扱いの商品を使用した、彩り豊かな旬の味わい 小鉢８品（ランチメニュー）を日替りで用意。 土鍋で炊いたごはんはおかわり必須！ この日は（2015年12月） 高野豆腐の揚げ出し蟹あんかけ 切り干し大根と鶏の梅和え 鰹（かつお）の生七味 豚肉と白菜の五香粉の香り 鰆（さわら）と若布のジュレかけ 里芋の煮物柚子味噌添え 柿の胡麻和え ふぐとブロッコリーのフリット 本日のお米福岡夢つくし お昼の時間帯は混んでますが、名前を記入して 店内を見てるのも楽しいですよ♡

AKOMEYA厨房の本日の小鉢膳は •帆立といくらの松前風 •鯛の胡麻和え •鰆のかぶら蒸し •鰤の生七味 •菜の花と豚肉のガーリックバジル味噌 •肉団子 黒酢仕立て •海老しんじょと蓮根フリット ふきのとう添え •海老芋の酒かす汁 今日の土鍋で炊いたご飯はつや姫で、お味噌汁はなめこでした！なめこも大きくてほんと美味しい🙄💞ご飯もお代わり自由です！ 小鉢の刺身も新鮮で美味しかった😘💜

全部美味しかったです😌💕 ちょっと量少ないかなぁ？と思ったりもしたのですが 食べてみると思っていた以上にボリュームもありとても満腹になりました!!

注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。

注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。（もちろん麺打ちはテキパキと行われています。） 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。

注文の都度、麺を打つから、こね立て、打ち立て、切り立て、茹で立ての瑞々しい食感の喜多方風な幅広のぴろぴろが絶品♪

あはは、美味いし！

天然真鯛の塩焼き。シンプルにレモンだけで素材自体を味わいたい。

明石の鯛を一尾まるっと塩焼き！30cmはある、極上ものでした。塩が、まさにいい塩梅で、酒が進みまくり！ #鯛 #鯛の塩焼き #塩焼き

コースの前菜。 キムチ、牛タン、鴨肉

お肉の始まりは近江牛を焼きスキヤキに。 とろける！

メインのお肉。 順番にレモンやポン酢、ワサビにつけて食べ比べ。

八重洲地下街にある味噌煮込みうどん店で、経営はSFPダイニング。同系列に手羽先の「鳥良」があり、名古屋好きな会社なのかもしれない。岐阜名古屋の帰りに寄ったのだが、東京で味噌煮込みうどんを食べるというのも我ながら可笑しいと思う笑。店内はやや照明の明るさを抑えており、飲食街テナントとしては柔らかな落ち着いた雰囲気がある。味噌煮込みうどんはメニューバリエーションが豊富だが、初めてでもありノーマルにご飯おしんこセットをつけて。東京でわざわざ食べなくても、という思いもあったが、意外にクオリティは高め。名古屋なら山本屋本店、岐阜なら田毎と決めているが、東京ならここで良いかもしれない。

懐かしの味噌煮込みうどん。ここのチゲは絶品です！師匠が昔よく食べてたな〜

ご飯にかけたいやーつ。

ワインに合いすぎる😍洋風もつ煮込み✨

#もつ煮 #イタリアン #隠れ家 #銀座

ご飯物とセットで。

#ラーメン

焼きあごだしのラーメン🍜美味！あっさりしてて罪悪感が少ない。二種類のチャーシューが絶妙なハーモニー。 #ラーメン #塩ラーメン #明太しらすご飯