千葉市中央区の豚肉を使ったメニューBEST30

#唐揚げ

ソテーではなくソティーです。#豚肉 #ソテー

屋号無し(通称、株式会社scLabo、池田です、池田です！など)@ #葭川公園 (よしかわこうえん) (#千葉県 #千葉市 #中央区 ) ラーメン(豚入り)300g(中)(コールシロ)950円 店名も暖簾もはありません。立て看板と行列が目印。日曜10:55到着先行列8人。11:00に開店。開店時15人ほどの列。その後も続々。店内背後霊方式なので、外行列が少なくても待つことも。水曜日曜はがっつり豚メニューのみの営業。食券購入し着席。食券提出時にコール。コールはにんにく、野菜、からめ(濃い味)、あぶら、シロ(たまねぎ)。今回はシロのみで。 20分後提供。 ミルクのような色合いの動物白湯スープにガツンと塩っぱめの醤油ダレ。この振り切ったバランスは癖になりますね〜。ちばからと書かれた麺箱から繰り出される平打太麺ももっちりにっちりとしたコシと甘い風味。どでかい角煮のような煮豚の食べ応え、幸福感に満たされます。モヤシ、キャベツ。火金土の煮干し営業も気になる悩ましいお店でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ガツ盛りラーメン

屋号無し(通称、株式会社scLabo、池田です、池田です！など)@ #葭川公園 (よしかわこうえん) (#千葉県 #千葉市 #中央区 ) ラーメン(豚入り)300g(中)(コールシロ)950円 店名も暖簾もはありません。立て看板と行列が目印。日曜10:55到着先行列8人。11:00に開店。開店時15人ほどの列。その後も続々。店内背後霊方式なので、外行列が少なくても待つことも。水曜日曜はがっつり豚メニューのみの営業。食券購入し着席。食券提出時にコール。コールはにんにく、野菜、からめ(濃い味)、あぶら、シロ(たまねぎ)。今回はシロのみで。 20分後提供。 ミルクのような色合いの動物白湯スープにガツンと塩っぱめの醤油ダレ。この振り切ったバランスは癖になりますね〜。ちばからと書かれた麺箱から繰り出される平打太麺ももっちりにっちりとしたコシと甘い風味。どでかい角煮のような煮豚の食べ応え、幸福感に満たされます。モヤシ、キャベツ。火金土の煮干し営業も気になる悩ましいお店でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ガツ盛りラーメン

屋号無し(通称、株式会社scLabo、池田です、池田です！など)@ #葭川公園 (よしかわこうえん) (#千葉県 #千葉市 #中央区 ) ラーメン(豚入り)300g(中)(コールシロ)950円 店名も暖簾もはありません。立て看板と行列が目印。日曜10:55到着先行列8人。11:00に開店。開店時15人ほどの列。その後も続々。店内背後霊方式なので、外行列が少なくても待つことも。水曜日曜はがっつり豚メニューのみの営業。食券購入し着席。食券提出時にコール。コールはにんにく、野菜、からめ(濃い味)、あぶら、シロ(たまねぎ)。今回はシロのみで。 20分後提供。 ミルクのような色合いの動物白湯スープにガツンと塩っぱめの醤油ダレ。この振り切ったバランスは癖になりますね〜。ちばからと書かれた麺箱から繰り出される平打太麺ももっちりにっちりとしたコシと甘い風味。どでかい角煮のような煮豚の食べ応え、幸福感に満たされます。モヤシ、キャベツ。火金土の煮干し営業も気になる悩ましいお店でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ガツ盛りラーメン

テッパンの旨さ(*^^)v #ホルモン #焼肉

揚げ加減がちょうどいい(*^^)v #串カツ #豚ロース #串揚げ

画像の品の名は「国産三元豚もも肉３枚裏むさチャーシューもも」。日本のラーメン店で提供されているラーメンのメニューの中では、最も名前が長い部類かも知れない。と、それはともかく、同店は『新中野武蔵家』系列店の中では唯一の、屋号を維持したままの完全独立店舗。肉の味を前面へと押し出したスープ、山形県産の醤油を用いたカエシ、牛脂を混ぜ込んだ鶏油など、随所にこだわりを詰め込んだ１杯。中々美味かった。#ラーメン

続いて裏むさチャーシュー、極上海苔は別皿で提供されました。 この裏むさってのは通常のかえしではなくて店主が個別に調理したみたい。 一口スープを飲むとしっかりと濃いめの味付けで しっかりと豚骨感のある美味しい味わいです。 くどさはなくってこの味好きやなー。 チャーシューは肩ロースかな。 しっとり感もあってスープにしっかりと浸したら美味い。 それ自体には味付けはあまりないようだけど スープの味がチャーシューを引き立てます。 海苔もスープを吸わせてご飯にまくとほんと鉄板です。 #焼豚 #ラーメン #醤油ラーメン

ややちぢれのはいった中太麺はやや短い目にカットされてる。 歯ごたえはもっちりとしたタイプで湯で加減は柔くなくていい感じ。 #ラーメン #醤油ラーメン

つけ汁にタマネギ満載で自家製の太麺が旨いね(*^^)v #つけ麺 #ラーメン

キャンプ味(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ #ソーセージ #ホルモン #焼肉

所謂バラ肉っすね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ #ホルモン #豚カルビ #焼肉

2cm厚のポークソテー。豚肉の旨味が凝縮されてます。

ある時限定的なサイドメニューでこの日提供していたので迷わず注文。 とろけるような柔らか角煮が絶品でご飯がススム君❗️濃すぎず薄すぎない丁度良い味付けも絶妙で美味しかった(^^) 固ゆでの味付け半玉も良い雰囲気出してました。 ご馳走様でした❗️

食べ飽きないね(*^^)v #ホルモン #焼肉

シコシコしてて美味い(^¬^)♡ #ホルモン #焼肉

柔らかくておいしい

ジューシーで美味しい

これがトントロなんだけど、焼肉屋で食べてるのとは大違い　柔らかいチャーシュー？白身魚？みたいな　下のマッシュポテトも美味しかった～

とろける！

難点を言えば、ちょいとワイルドなスープだったこと。

ソースは、ベリーの香りとバルサミコの旨味が爽やか 脂の少ない柔らかなポークが、よりサッパリとヘルシーに感じられます。

ジューシーで美味しかったです

イベリコ蓋のソーセージには大盛りのザワークラウトと酸味の利いた粒辛しが（＾＾）

さっぱり食べれて美味しかったです。

ごはんに豚汁をかけて食べるのが流儀だそうです。ホントに、ごろごろとしたお野菜！具だくさん豚汁･･･おいしい～ o(≧～≦)oさすがにお茶漬けといい、豚汁といい、どちらもお出汁が決め手！ お茶漬けも美味しいですが、この豚汁は”極み”というだけのことはある。これは、食べるべき逸品ですよd(-_^)

サッパリ食べれて美味しかったです。

具の豚肉や玉ねぎと共にカレー汁を麺に絡め 啜れば、スパイシーさがあって悪くない 途中、半熟卵でまろ味を追加した 小ごはんにカレー汁をかけて2度おいしい #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #駅ナカそば #千葉 #そばいち

ビールに最適でした！

ごまクリームでたっぷりの野菜と豚肉を和えたスパゲティ。冷たいパスタをサラダ感覚でもりもり食べれます。夏向けのおいしい一品。

ヘルシーで美味しかったです

ジューシー