奄美市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

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  texas373

  #カレー #ライス　#奄美大島

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  takahiro_m

  奄美のビジネスホテルでの朝食の鶏飯。 パパイヤの漬物を紅生姜で代用？ #奄美大島 #ごはん #鶏飯 #郷土料理 #だし茶漬け #モーニング#ビュッフェ #ブッフェ #ホテル #ホテルモーニング #ソウルフード #離島　

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  takahiro_m

  奄美のビジネスホテルでの朝食。 鶏飯、島豆腐、ごぼうのつき揚げ等。 #モーニング#奄美大島 #ホテルの朝食 #ビュッフェ #鹿児島 #ホテルモーニング #ブッフェ #離島

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  takahiro_m

  奄美で買った自分用のお土産。 黒糖せんべい愛加那 22枚入り ¥1,512 レトロなパッケージ。 素朴で上品。 郷土色はあるけど、田舎臭くはない。 手頃な値段。 #煎餅 #黒糖 #スイーツ #和スイーツ #モーニング #ランチ#奄美大島 #鹿児島#離島 #テイクアウト

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  takahiro_m

  カステラを生クリームでデコレーションするという、今までありそうでなかった荒技。 二次会で頂いた現地の方の差し入れの 手作りおかしすすむ さんのショートケーキ🍰。 #カステラ#ケーキ #ショートケーキ #苺 #スイーツ #今日のひとさら #鹿児島#奄美大島 #名瀬 #B級グルメ #テイクアウト #離島

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  oto_shu

  醤油は使わずカツオ出汁と塩で味つけ。旬の赤松（ハマダイ）は脂がのり、豊かな風味が身からあふれ出す #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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  oto_shu

  コースのメインは極上のヒレ肉。奄美の海水塩“ましゅ”やワサビでシンプルに牛肉の風味を堪能したい #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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  oto_shu

  奄美は天然伊勢エビの名産地。プリッとした身からあふれる甘みに悶絶！ #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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  oto_shu

  シンプルな調理法ながらもカサゴの味わいの深さに驚かされること必至だ #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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  oto_shu

  島を代表する郷土料理のひとつ。ニンニクとイリコを油で炒め、そこに茹でた素麺を投入。いわば奄美流ペペロンチーノだ。仕上げに鶏ガラスープをたっぷり注いだ汁ダクが“心流” #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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  oto_shu

  ムチムチとした食感と力強い磯の風味を持ち、舞茸とも相性抜群。バターの風味によって、貝の旨みがさらに引き立つ #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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  oto_shu

  赤ウルメは沖縄ではグルクンと呼ばれ、奄美でも親しまれる魚。しっかり練り込むことで、なめらかな食感に仕上げている。具材に使う炒め玉ネギの自然な甘みが、クリアな味わいの「彌生」と絶妙のマッチングを生む #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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  oto_shu

  この日はクロマンダイやハマダイ、アオリイカなど。熟成した魚の旨みを繊細に伝えてくれる奄美の海塩で食す #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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