投稿する

大阪市東成区の鶏肉を使ったメニューBEST30

113 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、大阪市東成区で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。

大阪市東成区では、113件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。

113件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.7
鶏清湯ラーメン・醤油(麺匠 輪)
ランチ
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(5)

  • takucho_r
    takucho_r

    鶏ベースで焦がしネギの風味がメチャいいアクセントになったスープ🎶 中太の縮れ麺も好み💗 チャーシューは鶏&豚。大ぶりでロングな豚チャーシューがウマい❗ 白湯も気になるので再訪確定😍

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    店主の田舎でもある石川県能登半年から、谷川醸造サクラ醤油とヤマサ商事の魚醤「よしる」を使ったオリジナルの醤油ラーメンは、キレが良く、コクがあります。いつまでも啜っていたい麺。いつまでも飲み続けたいスープに行き着く処無し。穏やかな波が静かに押し寄せては引いて行きます。 #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:20.8.13  🍜鶏 清湯ラーメン 醤油 ¥750  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 ふくよかな鶏の旨味に石川の醤油をブレンドしたかえしで纏めている ‪●麺 《中太 縮れ》 透き通った肌でみずみずしい口当たりの平打ち形状で小麦の香りが広がる ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー かなり大ぶりで炙りの入った香ばしさと脂の乗りが良いジューシーさが広がり、 しっかりとした味付けで旨味溢れて食べ応えがある ・メンマ 竹の子の軽やかな食感から甘味を帯びた味わいと風味が優しく広がる ・鶏むね肉 しっとりとした口当たりから仄かな甘みが広がる味わいで厚みもあり食べ応えがある 《その他》 ・三つ葉 ・青ネギ ・柚子皮 ・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ 着丼と同時に拘った素材達の香ばしさが湯気に乗ってくるスープは、 焦がしネギと地醤油の『谷川醸造サクラ醤油』に『よしる』等の醤油から作られたかえしの豊かな香りが先行した後に、 丸みのある澄んだ鶏の旨味を深みのあるかえしの魚醤も含めた特有のコクが押し上げて、 油分が更に厚みを加えて甘みが段階的に上がってヒキを生み出して落ち着くと出汁感へシフトします。 綺麗にクッキリと角の立った線を描く麺は滑らかな啜り心地と形状から程良くスープを絡めて、 強いコシから生まれる弾む歯応えから小麦の香ばしさが広がってスープの香りと共に鼻から抜け、 力強い食感からみずみずしさにより醤油や鶏の旨味を包み込んで自然と馴染んでいきます。 拘りの素材ひとつひとつが次々と表情を醸し出す醤油ラーメンを頂きましたっ!!  #麺匠輪 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

3.7
鶏ぱいたん塩(らぁめん しゅき)
今日不明
鶴橋駅から178m
大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10

レビュー一覧(7)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    メニュー名はこれに落ち着きそう。 サラッとした白湯。 モチっとした麺。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    スープはミディアムライトで飲みやすさ抜群。でも、旨味はしっかりで満足感も伴う🎶 肉厚で歯応えを楽しめるチャーシューはウマいだけでなく、その食感と味付けでビールのあてにももってこい😍

  • rare_beet_zm1
    rare_beet_zm1

    #ラーメン #鶏白湯ラーメン

3.7
(とり美)
ディナー
今日不明
鶴橋駅から290m
大阪府大阪市東成区東小橋3丁目20-30

レビュー一覧(2)

  • mahina29
    mahina29

    自分で好みの焼き加減でいただきます(^^)モモやせせり、ムネは勿論美味しいんだけど、大概臭みの残るハツや背肝とかも臭み感じることなく丁寧に仕事されていたので美味しかった。 刺身でも充分美味。こちらのお店はホント穴場です。 #美味しい #ディナー #盛り合わせ #鶏肉 #焼鳥

3.6
鶏清湯 塩(麺匠 輪)
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(4)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の動物系の旨味が優しくもしっかり出ております! 拘りの塩ダレは味わいに深みを感じさせてくれまして (=^.^=) バランス感覚はさすがの合わせ具合で思わず全汁(笑) 最後の最後までヒキのある かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • inuikazuki
    inuikazuki

    深江橋 麺匠 輪 鶏清湯 塩 味玉 チャーシュー盛り

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 🗓22.4.18 ⁡ 🍜清湯 塩 ¥750 🥚味玉 ¥100 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース 鶏》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある大きさで肉本来の甘みの乗った旨味を、 タレによりしっかりとした味わいに仕上げている ・鶏肉 厚めにスライスされたむね肉は甘めに味付けされて、 適度な歯応えから噛む程に風味と旨味が広がる ・味玉 まろやかな黄身のコクにタレを染み込ませて、 甘味と優しい塩味を効かせた味わいに仕上げている ・メンマ 風味と味わいがバランス良く主張し、 柔らかい歯応えから旨味が広がる ・白ネギ ・柚子皮 ・三つ葉 ⁡ 🐯寅レポ🐯 透明感のある香り高い黄金色の猫舌殺しの熱々スープは クリアでいてふくよかな鶏の厚みのある旨味を、 丸みのあるスッキリとしたコクのかえしと まろやかな油分と揚げ玉ねぎで厚みと風味をプラスして、 柚子皮とネギで爽やかな風味を落とし込んでいます。 透き通る様な艶やかな肌の【ツルミ製麺所】の麺は 滑らかな啜り心地とプリッとした口当たりで絡みも良く、 揚げ玉ねぎやネギの風味と鶏の旨味を程良く運び、 モチッとした歯応えと多加水による口溶けの良さで 食べ進める程に馴染んで厚みと深みが増してきます。 石川の食材を落とし込んだかえしで個性を表現させたスープを、 麺がしっかりと受け止めてバランスを担っている、 店主の想いと拘りがお腹も心も満たしてくれる淡麗塩ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ 🏠#麺匠輪 🍜#塩ラーメン 🗺#深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #鶏清湯 #ramen #noodles

3.6
鶏煮込みつけ麺(ラーメン人生JET 600)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(6)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    鶏の力強い旨味と魚介の旨味が融合したつけ汁は見た目よりはサラリとしていて口当たり優しく、中太の平打ちストレート麺は艶やかで滑らかな喉越しから香る小麦の風味がつけ汁と絡むと更に旨味が引き立つ王道の1杯! #ラーメン #つけ麺 #ラーメン人生JET600 #鶏煮込みつけ麺 #東成区 #煮物 #鶏つけ麺 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

  • takucho_r
    takucho_r

    濃厚鶏白湯のスープがもっちり自家製麺に絡んで美味しい♪

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。

3.5
鶏煮込みそば(ラーメン人生JET 600)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(14)

  • lokb563
    lokb563

    濃厚とろとろスープ。クリームシチューのようです。 麺はのどごしの良い中太麺。 全体に神経の行き届いた繊細な味わいです。

  • pxx8984
    pxx8984

    めっちゃおいしい! 鶏の旨味がしっかりスープに♡

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマ三つ葉ナルトを使用。

3.5
鶏天カレーうどん(極楽うどん TKU (ティーケーユー))
ランチ
今日不明
玉造駅から99m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-4

レビュー一覧(7)

  • hourouudonnin
    hourouudonnin

    鶏天はサクサクしてジューシー。 カレーは熱々です。 香りが良くて、味に深みがありとても美味しい。 麺は冷で頂きました。 故にしっかりとしたコシを楽しめ、カレーとの絡みも良く、満足させて頂きました。 #カレーうどん #うどん

  • kazuchi_kazuchi
    kazuchi_kazuchi

    #うどん #カレーうどん #大阪うどん #大阪市グルメ #とり天

  • huge_pear_ju1
    huge_pear_ju1

    #うどん #カレーうどん #とり天 #ランチ #天ぷら #鶏うどん #鶏肉うどん

3.5
鶏ぱいたん醤油(らぁめん しゅき)
今日不明
鶴橋駅から178m
大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10

レビュー一覧(6)

  • martinramen
    martinramen

    しっかりと炊き込まれた鶏の味わいの出汁で (*^.^*) まったりとした口あたりに、クドさのない仕上がり (灬ºωº灬) 醤油ダレもバランス重視のマッチしたテイスト♪ 後味もさっぱりしている かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • rara_olive_xv9
    rara_olive_xv9

    大阪・鶴橋グルメ。 鶴橋駅からすぐのらぁめんしゅきさん。 鶏ぱいたん醤油 上手に写真が撮れませんでしたが、大きなチャーシューが2枚入ってます! 麺がうまい!!! #大阪グルメ #大阪 #ランチ #ラーメン #大阪ラーメン #魅惑の食べ物 #醤油ラーメン #チャーシュー #鶏白湯 #鶏ぱいたん #鶏白湯ラーメン #らぁめん

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #大阪グルメ #私のお気に入り #行列の出来る #ランチ #出汁が優しい #あっさり系 #うどん #中華そば アッサリでもなくコッテリでもないメニュー名に書いてるコッサリ! いやー本当にその通り🤤 たまらん美味さ🤤

3.5
チキンそば(ラーメン人生JET 600)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(2)

  • takucho_r
    takucho_r

    雑味なく、鶏の旨味だけがグイグイ来るスープはメチャ美味しい!自家製麺はもちろん絶品。 カエシも絶妙のバランス(^^)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは2011年7月。多様な麺メニューを提供する、大阪を代表する実力店のひとつ。今回は、数量限定の「チキンそば」を実食。鶏油の芳醇な香りをフルに活かした分かりやすい味わい。麺を啜る度に流れ込む鶏の滋味。構成に無駄がない点にも好感が持てた。#ラーメン

3.4
鶏軍 暁の出撃(麺ver.)(ラーメン人生JET 600)
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(3)

  • haze
    haze

    【鶏軍 暁の出撃 麺ver.】 ◆ ◆ 鶏の旨みが凝縮されたように濃厚でダイレクトに旨味が口の中に広がる ・ 自家製麺との相性も良く旨い ・ つけ麺よりもラーメンのほうが好みかも ・ ご馳走さまでした #大阪 #ラーメン #鶏白湯 #鶏軍暁の出撃

  • haruechan
    haruechan

    #ラーメン #鶏白湯 #ランチ

  • chelsea_5
    chelsea_5

    #ラーメン #鶏白湯 #ディナー #ランチ #つけ麺

3.4
鶏唐揚げ(とり美)
ディナー
今日不明
鶴橋駅から290m
大阪府大阪市東成区東小橋3丁目20-30

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    ひと口食べたその瞬間から旨みたっぷりジューシーな肉汁が溢れ出す唐揚げ。 #唐揚げ #美味しい #ディナー

3.3
鶏天(1人前2個)(うどん上々 )
ランチ
今日不明
玉造駅から547m
大阪府大阪市東成区玉津2-10-22 ロイヤルハイツ宏和 1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    柔らかい胸肉を使用したさっぱりした一品。衣はカリッと、身は柔らかくジューシー。隠し味のピリッとしたカレーのスパイスがピリッと効いていてうまうまです。 #鶏天 #天ぷら #鶏肉

3.3
味噌鶏煮込みそば(ラーメン人生JET 600)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏煮込み、のベースにてしっかりとした出汁の濃厚感! トロみもあり、舌触りもワイルドな仕上がりです (〃∇〃) そこに味噌の味わいがきて、軽い酸味とコク p(^-^)q 一緒に煮込まれてみたい、かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.2
サバ濃厚鶏つけ麺(サバ6製麺所 鶴橋店)
ディナー
今日不明
福島駅から294m
大阪府大阪市東成区東小橋3-15-4

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    サバ醤油そばが看板のお店ですが、今日はつけ麺の気分♪ オイリーで鯖節が適度に効いたつけ汁。よく〆られた麺がしっかりスープと絡んでウマい! チャーシューは少しレアな癖がない。味玉も濃い目の仕上がり(^^)

3.2
とり天ぶっかけ冷(ぶっかけ冷+鶏天)(極楽うどん TKU (ティーケーユー))
ランチ
今日不明
玉造駅から99m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-4

レビュー一覧(2)

  • 大阪で食べたうどんの記録です。 うどんは私の基準でやや太めで、好みの硬さと弾力のある美味しいうどんでした。『これは美味しい!』そう思えるうどんでした。ぶっかけ出汁は別容器での提供で、やや太めなうどんに美味しく絡む味でした。鶏天はさくッとと、かりッととの間のような揚がり加減で美味しかったです。満足出来るとり天ぶっかけ冷でした。

  • kobe_24
    kobe_24

    #うどん #大阪 #大阪グルメ #食欲の秋 #玉造 #ランチ

3.2
鶏軍,暁の出撃(ラーメン人生JET 600)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(2)

  • 003600
    003600

    文句なしに旨い☆

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。今回は数量限定の『鶏軍,暁の出撃』を頂きました。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮されたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉を加えた自家製麺の切歯10番でしなやかコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、適度の弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.2
味噌鶏煮込みそば(ラーメン人生JET 600)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(2)

  • takucho_r
    takucho_r

    濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ三つ葉煮玉子を使用。鶏ガラからとったややとろみのあるスープに、パンチのある味噌ダレをいい塩加減に合わせ、鶏の旨みの中にどっしりと重みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.2
鶏煮込みつけ麺大盛り(ラーメン人生JET 600)
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    明日朝一で大阪で仕事なのでとりあえず実家に戻りました。 遅くまでやってる玉造のjet600へ。鶏煮込みつけ麺大盛り、唐揚げセットをいただきました。 がっつり濃厚な鶏白湯のつけ汁はチャーシューもたっぷりで美味い😋 ツルツルの自家製麺も久しぶりに食べられて大満足でした。 #つけ麺 #煮込み

3.2
鶏モモのスパイスフライ(酒 to Curry アーチル)
ディナー
今日不明
玉造駅から208m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目18-31

レビュー一覧(1)

  • fujijin
    fujijin

    柔らかい鶏モモがスパイシーな衣をまとってめちゃくちゃジューシー❗添えてあるママネロソースが辛酸っぱくていいアクセントに‼ #からあげ #から揚げ #唐揚げ #フライドチキン

3.1
鶏卵カレーうどん(極楽うどん TKU (ティーケーユー))
今日不明
玉造駅から99m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-4

レビュー一覧(2)

  • user_37921819
    user_37921819

    看板メニューの鶏卵とじに極太麺が良く合う。 #うどん

  • yutorin
    yutorin

    ここでは名物の 鶏卵カレーうどん食べた。 結構量が多く、辛さもあって 食べるのに時間かかった😆 鶏卵が優しくて美味しかった。 #大阪 #玉造 #森ノ宮 #讃岐うどん #和食 #うどん #さぬきうどん #カレー #カレーうどん

3.1
海のチキンフィレオバーガー(toto BURGER)
ランチ
今日不明
玉造駅から298m
大阪府大阪市東成区中道3-14-11 ソルーナ玉造1F

レビュー一覧(1)

  • fujijin
    fujijin

    期間限定 海のチキンとも言われるカジキマグロをカラッと揚げてフライドチキン風に。 言われなければちょっと柔らかくてあっさり目の鶏肉と思えるほど味が似ています。 #ハンバーガー #フィッシュバーガー #カジキマグロ