大阪市北区のたまごを使ったメニューBEST30

濃厚で美味しすぎました。4月からは会員制になってしまうけど、その前に行けてよかったです。

〆はこれを食べなきゃ！(^○^) 濃厚なたまひもと出汁ご飯のハーモニーが素晴らしい！ #玉子かけごはん #ごはん

名物の熊の卵かけごはん。 卵には膜がはってるので、まずは膜を割ると、tま卵がとろり。 味は驚くほど濃厚で、他では食べれないお味でした。 #玉子かけごはん #ごはん

ふわとろっ！ まさにこの言葉がぴったり！ #パン #タマゴサンド

本気のタマゴサンドめっちゃうまい🥚 #ランチ #タマゴサンド #卵

他にはない、大人気の名物サンドです。 大きさは、通常１斤とされるくらいの正方形の大きさ。 (スーパーで売ってるサイズ) 中はくりぬいているので、正確に言うと重さで１斤ではないですが。 そのくりぬいたところに、色の濃いスクランブルエッグがこんもりとのっていて、一目見ただけで、特別ないい卵なんだということは想像できます。 ふたの部分は、トーストされていてバターがまた美味しい♪ どうやって食べるのが正解なのか・・・・ とりあえず友達とシェアしたいので、カットします。

たまに無性に食べたくなる中毒性の強い「インデアンカレー」は、たくさんのスパイスに野菜とフルーツ、選び抜いた肉を使って、あの甘くて後からカーッとくる甘辛欧風カレーは、玉子を加えていただくのが私の定番オーダー。 オーダーした途端、目の前に登場するキャベツのピクルス。これがまた病みつきになって、そのまま一口いただいたあとカレーのルゥーにガバッとトッピングし、甘酢っぱいキャベツとルゥーの掛け合いの味変がクセに。甘辛いルゥーと黄卵のマイルドな味といろいろ口の中で織りなす「インデアンカレー」の魔力！！を大いに堪能させていただきました。

#カレー #大阪 #渡辺橋

#カレー #インデアンカレー

定期的に食べたくなる中毒性のある甘辛カレー。 卵はマストです🤤 #大阪 #カレー #カレーライス

もはや説明不要のやつです。 一回食べたら忘れられへんやつ。 ここでカレー以外食べたことない。 #大阪 #カレー

うまい、めちゃうまい

ある日のおまかせ

私が愛してやまないインデアンカレー+タマゴ入り。 ビーフの塊が2片、ルゥーにからんで目の前に登場。黄卵をつぶしながらいただく至極のカレーは健在。 唯一無二の爽やかな甘さの自家製キャベツのピクルスで痺れた舌をリセット。 余ったピクルスはガバッとルゥーに掛けて混ぜながらいただくのも良し！！ツヤツヤのライスも安定のインデアンカレー。

#大阪 #カレー 辛いけど美味しい元気が出る

#大阪 #梅田#カレー 安定の美味さ

#大阪　 #天神橋筋六丁目 #初夏グルメ#肉巻き卵

10月29日11時にOPEN❣️豪華上下二層式。大判きつね揚げ200円をトッピング。#カレーうどん #うどん #カレー

ストレートとは違い、その名のとおり変化球 洋風の一風変わったラーメンです クリーミーなスープにハマグリ・ホタテが入ってます 個人的に好みでした！おいしいー 貝のだしもでていて優しい味です。

ハマグリは小ぶりながらプリプリとした食感で、しっとりと肉厚な鶏チャーシューは、上品な味わいのササミ。カットした茹でキャベツ、フライドオニオン、赤玉ネギに青のり、いかにも美味しそうな味玉とそれぞれの食感＆風味がバランス良くスープのアクセントとして一体化しています。まさにクリーミーな口当たりと、まったりした後口は一瞬にして味のトリコにさせました。 そして肝心な麺。滑らかな舌触りとコシが絶品な中太平打ち麺は、京都の『麺屋棣鄂』謹製。文句無しにこのスープのために創られた絶品麺でした。ちなみに「ストレート」は『三河屋製麺』謹製と一軒のお店で、メジャーな製麺所を併用しているのも珍しいというかそれだけこだわりを持っている証とも言えます。

#ラーメン

最初の一口は辛い！しかし、だんだん甘くフルーティーな味のとりこになって、また食べたくなる独特のカレールーは、数多くのスパイスに野菜とフルーツ、そして選び抜いた牛肉が特徴。私はいつも玉子入りを頼むのですが、卵黄をスプーンでそっと突くと、トロリと流れる黄身とルーの混ざり具合がさらにおいしさを増幅、それがいつもたまりません！ #カレー

さっすがインディアン　めっちゃ値打ちあったで～♪♪

予約の取れない大阪屈指の人気中華 「#月泉 」和洋を取り入れた独創的な料理はどれも衝撃的な旨さ。 焼きそばリクエストには感動！ #ピータン豆腐

〆はこれ♡ 鶏節の香りがたまらなーい(๑´ڡ`๑) #玉子かけごはん #ごはん

鶏節と天かすと卵とネギとミョウガとのりとご飯で贅沢な卵かけご飯です。↵天かすのアクセントが面白いですね。↵これは、マネしようっと。

鶏節と天かすとのり、ねぎなど、それぞれの香りがたまらない。リッチな味わいの卵かけご飯😋 . . #卵かけご飯 #TKG #焼鳥 #天満グルメ #大阪グルメ #ディナー #美味しい

味わい豊かな欧風カレー、ウインナーとうずら卵が子供心を擽る

8:00から10:00までのメニュー。ドリンクがセットになっています。写真はプラス100円でアイスのカフェラテをオーダー。見てのとおり食べ応えあり！

玉子サンド…玉子の量が半端無いけど美味しくいただきました。

熱々の白ご飯に肉味噌、オレンジ色の卵黄、刻みネギと食指をくすぐられるビジュアルに圧倒！ぷっくりした卵黄をつついた途端、濃厚な黄身がご飯にした垂れ落ちるのを待つことなく口に入れると予想通り、肉味噌と卵黄は鉄板な組み合わせ！！至極のTKGとなって絶品な味わいを堪能できます。 #ごはん #卵かけご飯 #肉味噌

あの世界の渡部建氏が、この辺りの讃岐うどん激戦区の中で頭一つ抜けているとの評価のお店。 白いトルネード状になったうどんは、よく締まっていて艶やかな表面で、しかも非常に伸びのある麺。 お出汁はまろやかで、ほんのり甘くやさしい醤油味。そしてちょっとオイリーな油が浮いています。牛肉はしっかり下味がついていて、温泉玉子をつぶしながら食べるとまろやかな味わいが増幅し、釜玉うどんにしていただけます。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら

#大阪 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #温泉卵 大好きなきすけの肉ぶっかけ🤤 鯛ちくわ天と舞茸天トッピングで完全体にしてみました。

初来店時にはこってり鶏白湯にしたので今回はあっさり塩らーめんにしてみた(^^) 透き通るスープは意外としっかりした味付けで硬めの極細麺との相性がドンピシャで幾らでも食べれそうで怖いです(^^) 半チャーハンとセットで丁度良い感じ(^^) お目当てのお店が年中無休の筈が何故か臨時休業に当たってしまい急遽バックアップパターンでしたが皆で満足して退店しました(^^)

店員さんの応対もよく、カリッカリにトーストされたパンにハムタマゴ。 最強の朝食ですね。 Wi-Fi環境もあり、全席禁煙です。 http://s.ameblo.jp/hirossy1971?frm_id=v.jpameblo&device_id=b2847b0a52c9470f9721fd6b31fc8539 #パン

大阪名物インデアンカレー！今回初めて、カレーライスを食しました（いつもは辛いのでパスタにしてます）。いやいや、ご飯も美味しいじゃないです！！甘、辛っ！は健在ですが、ライスと相まって絶妙なコンビ…当たり前か(^^; ごちそうさまでした！ #カレー

見た目は中華そばですが、魚介ベースの塩味を豚の背アブラとうまくまとめたスープで、細かく砕かれた鰹節といりこの風味で、主張しすぎないのが特徴。魚介や魚粉が苦手な方はまろやかでバランスのとれたスープに満足されると思います。 麺は『ツルミ製麺所』謹製のややウェーブのかかった中ストレート麺でもっちりとしたコシ感で喉越しよくいただけます。 中ぶりの肩ロース肉のチャーシュー2枚、輪切りの味玉子、メンマ、細切りの白ネギとしそ、糸唐辛子がトッピングされ、スープに混ぜることでサッパリした味わいの味変に。ワンタンは薄皮で肉の旨味が詰まっているのでスープに浸すことで味に幅を持たせてくれます。 全体的に魚介特有の風味としっかり効かされた酸味が広がり、バランス感のとれたコクのある極上の一杯に仕上がっています。

めっちゃ時間かかったけど美味しすぎた！( *´艸`)1口ずつ好きな醤油で楽しめて1度で何度も美味しいお味でした！ #玉子かけごはん

絶対に楽しいお店。圧倒的に楽しい。もう最高！ #玉子かけごはん #TKG #醤油 #楽しい

ハラミでコース

こんなに美味しい卵かけご飯はじめてでした！また行きたいです。　#焼肉　#卵かけご飯　#北新地ディナー　#大阪ディナー　#はらみ　#梅田ディナー　

柔らかいホワイトアスパラが2本、半熟玉子を挟みながら、バーニャカウダソースとパルメザンチーズが美味しく絡まった一皿。 #アスパラ料理 #バーニャカウダ #半熟玉子 #バーニャ・カウダ #ソース

見るからに鮮度のよいオレンジ色の卵で、専用のかけ醤油でいただきます。卵と同様、ご飯も吟味され美味しくいただきました。 #卵かけご飯 #TKG #ごはん

パンはふんわり、もっちりとしていて、美味しい♪少し甘みがありました。挟まれた玉子サラダは、黄身が濃くて濃厚な玉子で、これまた美味しい♪卵感がハンパないです。もう少し味付けがしっかりしていてもいいかな、とは思いましたが、お子様でも食べられるような優しい味わいのたまごサンドでした。トーストすると、サクッとした食感になって、軽やか♪私はトーストした方が、このパンは好きでした。玉子サラダが緩いので、食べにくさはありましたが、サクッとしたトーストと柔らかなタマゴサラダの食感の違いがまたよかったです。 #パン

#卵かけご飯 #メレンゲ #どんぶり 平成の忘れもの。そう、このメレンゲに卵2個の丼。食べたいと思いつつ一年半。フワフワの食感はメレンゲのお陰。醤油を掛けて食べたら･･･卵かけご飯の上級編！しっかり混ぜていただきます。みそ汁とおばんざい風一品が付いてる。こりゃーイカす。

一風変わった卵かけご飯！ ふわふわの白身にちょこんと黄身がのっています。新感覚の卵かけご飯です！ #大阪

黄身2つとふわふわ白身の見た目がそそられる卵かけご飯。 ご飯はぎゅうぎゅうにつまってて、お腹いっぱいになったから次はご飯少なめにしよう。 #梅田 #卵かけご飯 #ランチ #ひとりごはん

親子丼は、あらかじめ「うちのたまご」で閉じた親子丼に生卵が1個、お味噌汁、お漬物をお盆に載せて提供されます。 親子丼の具は、弾力のある肉質の佐賀県の銘柄鶏「ふもと赤鶏」と、卵をたっぷり使用した半熟でとろとろの食感が特徴で、卵と鶏肉以外の具が入っていないので、シンプルに極上の親子丼が味わえます。 その「うちのたまご」を割ってみると、うす黄色の黄身で、天然の地下水とトウモロコシなどの原料をベースにしているため、一切加工をしていないたまご本来の自然な色と、今にも弾けそうな表面張力が箸でつついてもわかるだけでなく、白身も透き通っています。 割り下は、九州では一般的な甘めで、お米は熊本県産「森のくまさん」を使用し、ご飯の盛り方は、少な目、普通盛りから選べます。 #親子丼 #どんぶり #ごはん

老舗洋食屋の『トラットリアあるふぁ』の新形体ランチのハヤシライス専門店です。『らしくないハヤシライス』がコンセプトのハヤシ。豚肉つかってたり、トッピングにカツがあったり(しかも駄菓子のビッグカツ)とユニークな一皿。しっかり味はバツグンに美味い😋老舗洋食の技がしっかりと生かされつつも斬新なアプローチに脱帽でした。 #大阪 #ランチ #洋食 #ハヤシライス

昼はハヤシライス専門のお店。 肉は繊維のみに煮込み込まれた旨さの塊！ #大阪 #ハヤシライス #洋食

『らしくないハヤシ』がコンセプト 肉が豚肉だったり、駄菓子のビッグカツが トッピングだったりと遊び心が光ってる もちろんめっちゃうまい😋 #大阪 #ハヤシライス

麺は、焼そばと相性が良くソースによくからむ中太麺。ソースは甘辛で旨味の強い関西向けの特製ソースを使用。 具材は、シャキシャキの太もやしと豚肉、キャベツ、青ネギ、紅生姜と追加トッピングで「玉子のせ」を注文。大盛り（1.5玉）は、無料サービスということで、迷わず大盛りにしました（笑）。 麺はモチモチで、香ばしいオタフクソースの香り、エッジの効いた中太麺がソースと目玉焼きの黄身とよく絡みマイルドな味わいを楽しみながら、箸休めの紅生姜でお口直しと、まさに王道の焼そばを堪能。 「スナックパーク」ならではのコスパの良さなんで、小腹満たしやおやつにはもってこいの粉もんメニューです。

タマゴサンド 昭和風情ただよう喫茶店の軽食の王道メニューですが、 クラッシュたまご✖️厚焼きたまごとタマゴサンドのいいとこ取りをしたハイブリッドで欲張りなタマゴサンド。 出汁を効かせた卵は冷めてもぷるぷるかんをキープ！ ぽってりとした重量感、スクエア型の程よいサイズ感は上品でシェアするのにもgood！まさに非凡なる絶品タマゴサンド。 #サンドイッチ#サンドウィッチ #タマゴサンド